日本爱好面包（パン / pan)这有个网上群体パンスタ (pansta)，目的是建立一个关于所有面包的事的平台。从2014年开始，他们会集中日本最好吃的面包 (パン・オブ・ザ・イヤー２０１６)，并列了面包的排行榜，把最好吃的面包店介绍给大家！

日本人特爱面包，几乎在城市的每个角落都可以找到面包店。尽管那么多面包店，几乎随便找一家都很好吃。在这城市满路生活当中，不管是大人还是小孩，面包是不可缺的主食。

听起来，那么多面包店，大家都吃，那么面包肯定不贵？错了，在日本，其实面包特别的贵，尤其是略有名气的面包店，价钱绝对不输给超市买的便当。即使是在超市买的面包，也许是100日元能买到8片很普通的面包。如果是不喜欢吃面包皮，要求柔软度高，那么可能就得浮上双倍以上的价钱。

在这里，面包是门艺术。走进任何面包店，就好像小朋友走进糖果店似的，琳琅满目的蛋糕，每个看起来都很好吃。所以爱好面包的群体就在网上吧好吃的面包分列，进行排行。

パンスタ今年为了搞个更彻底的排行，在社交媒体上进行了宣传，并欢迎为在网站登记的网民在他们网站上给予意见，进行投选。所以今年的排行榜被称为“今年度面包狂的强力推荐”。我们在这里会把他们推荐的最好吃的10种面包和他们的面包店一一列出来。

法式面包专家

david pain (boulangerie artisanale) / ダヴィッドパン (筑波市, 茨城县)

日本2016年度最好吃的面包是。。。 photo

パンスタ乘着种类面包的排行为最艰难的。David Pain能在这回合胜出，可见他们家的面包是特别好吃。在茨城县出了名，由法国人卡的面包店，烘出来的面包特别香，吃起来满口都充满了他们特选小麦的香气。师傅说，他们只使用国产的小麦，自家制的孝母和其他精心挑选的原料。因为特别好吃，有很多顾客是大老远的来买面包。

网站: http://www.geocities.jp/davidpain2007/

白面包专家

高级‘生’白面包专家乃が美 (天王市区, 大阪市)

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这家店门口永远是排满客人。 ‘生’面包是指不需要在烧烤就可以吃的面包。因为要保持面包的柔软度，他们家的面包是不切开买的。去说使用湿度高的面团来烘制这面包，所以特别柔软，入口即融，吃起来是甜的。

网站: http://nogaminopan.com/

牛角面包专家

GONTRAN CHERRIER TOKYO (涩谷区, 东京都)

日本2016年度最好吃的面包是。。。 photo

由出名的面包师傅Gontran Cherrier亲自管理的面包店，制作的牛角面包是好吃到一出炉就被抢空。这牛角面包外皮香脆，里面柔软，拿到手中就会注意到她的牛油香味。

丹麦面包专家

Backeri Tokutaro / ベッカライ徳多朗 (青叶区，横滨市)

日本2016年度最好吃的面包是。。。 photo

这家面包店已经是パンスタ会员们长期以来非常推荐的一家店。在这里有非常多不同种类的面包都是顾客们觉得非常好吃的。店里常常是挤满了人，在等待他们所定的面包。据说，最好吃的是他们家的丹麦面包，而面包的口味也会所这季节的变化而改变。喜欢这款丹麦面包的粉丝说这里的师傅真的很厉害，把这面包的独特口味带出来。

网站: Facebook 网页

意大利香包专家

LE PAIN de Joël Robuchon / ルパンドゥジョエル・ロブション (涩谷区, 东京都)

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这家面包店是由大名鼎鼎的法国名牌厨师Joël Robuchon开办的。这虽然时间很高级的面包店，但是价钱非常的大众化，所以常常都挤满了人来买面包。这里的意大利香包可以说是他们的招牌。新鲜出炉的香包善法出浓浓的橄榄油味，吃起来不但嘴巴开心，连鼻子也受益。这香包受欢迎的另一个原因是他很容易配合其他的菜式，是个非常好上桌的主食。

网站: http://www.robuchon.jp/lepain