Un thé vert Shizuoka Chu-hi qui est tout au sujet du thé!

J'ai eu différentes expériences avec le thé vert Shizuoka chu-hi dans le passé, mais mon problème avec eux est généralement qu'ils étaient de bonnes boissons mais pas tellement pour le thé. Cependant, je veux en présenter un que j'apprécie vraiment pour la saveur du thé.

J'ai remarqué que cela peut dans les supermarchés locaux Aeon ces derniers temps, et cela se distingue parce qu'Aeon est une énorme chaîne nationale, et c'est le seul chu-hi de thé vert qu'ils portent, donc ça doit être bon, non?

Et c'est!

Enfin, je peux dire que c'est vraiment une boîte de thé vert Shizuoka, et il se trouve que cela a un avantage que les adultes peuvent apprécier. Une chose que la plupart des chu-hi au thé vert ne font pas bien est de couvrir l'amertume de l'alcool dans la boisson, mais dans ce cas (ou plutôt, dans cette boîte), l'alcool à 4% n'est en aucun cas proéminent, mais il suffit à ajouter un peu plus de joie à ma paisible soirée.

La star est définitivement le thé lui-même, ou eux-mêmes. Vous voyez, les deux types de thé utilisés pour préparer cette boisson proviennent tous deux de Shizuoka, ce qui est suggéré par la belle peinture du mont. Fuji qui est sur la boîte elle-même.

Le premier des deux thés est un thé Shizuoka kabuse , et ce thé de première chasse qui a été couvert pendant sa croissance est généralement utilisé pour faire du thé coûteux. On dit que le processus lui donne un arôme caché et unique, et je pense qu'il joue un grand rôle dans la fabrication de ce thé délicieux.

L'autre homologue du thé vert Shizuoka utilisé dans cette boisson est un thé fukumushi , qui est un thé cuit à la vapeur qui a subi un processus de cuisson à la vapeur deux ou trois fois plus longtemps que d'habitude. L'inconvénient de ce thé est qu'il perd un peu de sa saveur (ce qui, je crois, est la raison pour laquelle le thé kabuse a été introduit pour ajouter à cet élément), mais il brise également les feuilles de thé en morceaux beaucoup plus petits et fait ressortir la douceur. du thé.

L'effort d'utilisation du thé fukumushi est évident dans le fait que le thé n'a aucun résidu notable, ce qui est courant dans d'autres chu-hi de thé vert que j'ai essayés. Au lieu de cela, le thé est d'un beau vert, c'est ce que j'attendais du thé vert Shizuoka de qualité, sauf, encore une fois, c'est un chu-hi.

Après tous les bons mots que j'ai à ce sujet, permettez-moi également de vous informer que ce chu-hi de thé vert largement disponible ne coûte que 120 yens la canette. Si vous avez voulu essayer le thé vert avec un buzz, c'est une canette que je recommande vivement.

Cet article est soutenu par Shizuoka Green Tea Guide , l'un des supporters de City-Cost qui aide les blogueurs de City-Cost à profiter de la vie au Japon et à s'engager dans de nouvelles expériences.

By JapanRamen
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