Ou que pouvez-vous manger pour quel genre de prix? Les options pour manger dehors sont innombrables au Japon à la fois en termes de combien cela coûte et ce qui est offert. Qu'il s'agisse d' un tachigui (manger debout) ou d'une des meilleures cuisines du monde servies dans un cadre somptueux, l'expérience gastronomique au Japon a certainement quelque chose pour tous les goûts et tous les budgets. Oui, c'est vrai - les budgets. OK, alors le Japon ne peut peut-être pas se comparer à Backpacker Bangkok, mais si vous avez fait ce loin, il ne devrait pas être nécessaire d'avoir faim. Malgré les rumeurs et les listes annuelles publiées dans les magazines de l'argent, le Japon, au moins en termes d'alimentation, n'est pas moitié moins cher que vous pourriez vous attendre. Combien cela coûte-t-il de manger au Japon alors? C'est une question large qui nécessite une approche réfléchie pour en tirer le meilleur parti. Nous avons pensé à diviser les choses en type "restaurant" mais ensuite nous (et vous) pourriez être ici toute la journée il y en a autant au Japon. Au lieu de cela, nous allons le ventiler par coût, ou budget - Qu'est-ce que vous pouvez obtenir pour combien? De cette façon, nous espérons aller droit au but - combien cela me coûtera-t-il?

Fond rocheux: 500 yens ou moins

Comment pouvez-vous manger au Japon pour moins de 500 yens au Japon? On peut dire que le meilleur rapport qualité-prix se trouve dans l'expression «une pièce». Oui, il y a une pièce de 500 yens au Japon (c'est la plus grosse). Les restaurateurs entreprenants se sont attachés à cela et offrent maintenant (typiquement) des déjeuners pour "une pièce" ou bien, le "déjeuner d'une pièce" . Bien sûr, vous pouvez payer avec cinq pièces de 100 yens ou toute autre combinaison qui couvre les 500 yens requis (c'est juste que la dépense d'une seule pièce rend les choses moins chères). Les déjeuners à une pièce au Japon sont généralement l'apanage des employés de bureau de la nation afin que vous ayez la meilleure chance de trouver un chef-lieu de ville en semaine: les portions sont généralement composées de pâtes / omurice / viande et riz, et côté de la soupe et / ou de la salade.

Fast-Food de style japonais - 500 yens vous obtiendrez habituellement le plat de signature dans les restaurants de restauration rapide du Japon, mangeant typiquement de style de compteur où des ordres sont faits avec l'achat d'un billet d'une machine par l'entrée. Le plat le plus commun dans ce genre est le gyudon (牛 丼) - un bol de riz garni de tranches de bœuf et d'oignon. Le donburi plus générique (丼) recouvre un bol de riz garni de viande / poisson / veg. D'autres choix incluent le tendon (天 丼).

Restauration rapide japonaise à surveiller ...

Matsuya

Yoshinoya

Tenya

Sukiya

Pour 500 yen ou moins, le plat devra probablement être régulier. Cette option de «restauration rapide» serait plus appropriée pour le déjeuner car vous aurez du mal à obtenir des ventres remplis ici pour le dîner. Pourtant, si les besoins doivent ...

Fast-Food de style occidental - Au Japon, vous pouvez généralement acheter un hamburger signature des chaînes de restauration rapide établies pour moins de 500 yens. MacDonald's, Burger King et Wendy's First Kitchen sont tous inclus. Commander un ensemble, vous prendra plus de 500 yens.

500 yen peut également gérer les hamburgers signature des chaînes japonaises. Pensez Mos Burger et Fraîcheur Burger. Comme avec leurs homologues occidentaux, les menus fixes nécessiteront plus qu'une simple pièce.

Ramen - À une pression, vous serez en mesure de trouver des ramen vendus dans les restaurants au Japon pour environ 300 yens. Très probablement, cela proviendra de restaurants indépendants plutôt que de chaînes. Pour le palais occidental, le ramen pourrait bien être la façon la moins chère de faire le plein au Japon, car le volume de votre bol moyen porte un poids considérable. Pourtant, certaines chaînes ont des plats pour moins de 500 yens. Attention aux éléments suivants: ...

Sugakiya

Kourakuen

Ramen Hidakaya

Debout en mangeant - Ce n'est pas toujours le cas mais dans ces restaurants (si on peut les appeler ainsi) où les clients n'ont pas le privilège de s'asseoir, on pourrait être nourri à moins de 500 yens. En fait, il y a de fortes chances pour que ces endroits où l'on se tient debout servent les plats mentionnés ci-dessus - ramen, gyudon et donburi. L'endroit le plus facile à repérer sera dans et autour des gares.

Nourriture du festival - La nourriture du festival est-elle considérée comme un repas au restaurant? Techniquement, on l'aurait pensé. Pendant les mois plus chauds au Japon en particulier, les festivals sont fréquents et ils viennent toujours avec le ver de terre - pensez yakisoba, poissons sur des bâtons, okonomiyaki, takoyaki et yakitori, qui ont tous le potentiel de remplir. Vous devriez être capable de faire assez bien ici pour 500 yen ou moins. Dans les parcs plus grands et plus dynamiques du Japon, des stands vendant ce genre de «nourriture de festival» pourraient maintenir une présence même en l'absence de n'importe quel festival.

Manger au Japon sur un budget: 501 - 1000 yen

La première chose à dire à propos de manger au Japon à ce genre de gamme est que vous serez en mesure d'obtenir des menus dans presque tous les restaurants fast-food, que ce soit McDonald (Big Mac ensemble - 680 yens), Burger King (Whopper pomme de terre set - 880 yen) ou à Tenya (Set de repas (soupe tempura / riz / miso / cornichons - 680 yens), il vous transportera également dans le «grand» territoire des fast-foods japonais mentionnés ci-dessus.

Que diriez-vous du coût des ramen? Vous pouvez manger confortablement jusqu'à 1000 yens dans les chaînes de ramen japonaises, y compris les célèbres ramen tonkotsu servis à Ichiran. En fait, presque tous les ramen au Japon coûtent moins de 1000 yens pour un bol.

Restaurants familiaux - Alors que vous pouvez vous en sortir en payant moins de 500 yens dans les restaurants familiaux du Japon, vous serez vraiment en territoire "très léger". Cependant, jusqu'à 1000 yens, vous pouvez obtenir un repas passable.

Saizeriya et Gusto sont parmi les restaurants familiaux les moins chers du Japon. Ici, il y a environ 500 yens (pizzas, pâtes, hambaagu), des salades à environ 300 yens et 100 à 200 yens pour les autres plats. Boissons à volonté autour de 200 yens. Lorsque cet expatrié est arrivé au Japon, le combo de fougasses Saizeriya (120 yen), sauce à la viande doria (300 yen) et bar à boisson (200 yen) est devenu un aliment de base.

Chaînes de cafés - Vous avez du mal à obtenir un café et un sandwich d'une des chaînes de café au Japon pour moins de 500 yens. Il pourrait être possible si vous mordez sur le café, mais vous avez vraiment besoin d'être dans la tranche de 501 - 1000 yen pour obtenir de la caféine ainsi que nourris dans ces établissements.

Qui est là; Starbucks, Tully's, Dotour, Veloce sont tous faciles à repérer (contrairement à Starbucks).

Les cafés dans les chaînes du Japon seront généralement autour de 300 yens pour quelque chose de régulier. Ensuite, il s'agit de choisir un sandwich, un muffin, un biscuit de fantaisie ou une part de gâteau qui vous emmènera au-delà de la barre des 500 yens.

En fait, des combinaisons de pain et de café presque n'importe où au-delà d'un dépanneur vont donner un pourboire de 500 yens.

Trains de sushi - Personne ne pénètre dans une chaîne de train à sushi de 100 yens (108 yens avec taxe) et sort dans cinq assiettes. Cependant, beaucoup de gens le font dans 10 assiettes, ce qui fait de ces restaurants de sushis omniprésents et très appréciés au Japon une bonne option pour ceux qui opèrent dans cette gamme de budget. Votre repas n'a pas besoin d'être exclusivement des sushis - vous pouvez compléter les choses avec un dessert pas cher pour environ 200 yens.

Cafés - Vous êtes maintenant dans le territoire des «repas» dans les cafés du pays. Il serait impossible d'énumérer toutes les options de café au Japon - ils viennent dans toutes les formes et tailles et en fait la gamme est tout à fait stupéfiante. Cela dit, où le Japon pourrait manquer est dans le twee, nappes de dentelle, thé et scones variété de café. On pourrait arguer que la version japonaise de ces piliers d'avant-guerre est en fait un café sombre et poussiéreux où fumer est plus «assumé» que «permis» et, du moins pour les étrangers, n'est pas toujours l'endroit le plus accueillant.

Déjeuners - Plus commun que le déjeuner «une pièce», 1000 yens pourrait presque être considéré comme le réglage par défaut pour un déjeuner de bonne valeur avec la soupe, la soupe et la salade au Japon. Il est peu probable d'inclure une boisson, mais l'eau au Japon est vraiment "à la pression" pour ainsi dire et sera versé sans hésitation (si ce n'est pas déjà fait). Peut-être que c'est un peu myope de nous, mais encore une fois le déjeuner de 1000 yens semble particulièrement populaire auprès des employés de bureau, donc se diriger vers les quartiers d'affaires pourrait se révéler de riches pickings. Ne vous attendez pas à sortir en se sentant en peluche, cependant.

Restaurant générique "bon marché" au Japon - Oui, on se rend compte que c'est un sous-titre qui ne satisfait pas vraiment. Ce que nous voulons dire ici, c'est que pour 1000 yens vous êtes dans la zone "repas bon marché" et alors que les établissements énumérés ci-dessus sont probablement les endroits les plus faciles à trouver au Japon, partout où vous pouvez trouver votre bonheur 1,000 yen ou moins, devrait être considéré comme une bonne valeur.

Restauration à mi-parcours: 1 001 à 3 000 yens

En plus d'être capable de manger vous-même malade à une chaîne de sushi pas cher, la chose la plus évidente à dire pour ce genre de coût de la chaîne de restauration est "grand magasin". Les étages supérieurs d'un grand magasin au Japon offrent le chemin de la moindre résistance si l'on se demande ce qu'il faut faire pour un «bon» repas. Le processus de réflexion manque peut-être de créativité, mais ces restaurants sont toujours une valeur sûre. Les restaurants ici reflètent généralement le grand magasin, par exemple, un Marui (OIOI) ou un Parco ne va pas accueillir le genre de gastronomie que vous pourriez attendre à Ginza Six. En fait, Ginza Six va être hors de notre gamme de prix pour le moment.

La nourriture servie dans les grands magasins du Japon a tendance à être très japonaise ou très japonaise, essayant d'être occidentale (ou parfois indienne). De toute façon, le coût de manger à l'extrémité inférieure devrait être inférieur à 1500 yens.

Quand il s'agit de manger dans les grands magasins, la façon la plus simple de payer plus cher que nécessaire est d'acheter des boissons. Parfois, les boissons au Japon peuvent représenter la moitié (sinon plus) du prix d'un plat principal. Donc, en buvant quelques cokes au cours d'un repas pourrait vraiment voir les prix monter en flèche.

Si l'argent est un peu serré, tenez-vous en à l'eau. On ne saurait trop insister sur ce qui suit: contrairement à certains pays où commander un verre d'eau courante risque de faire quelque chose d'insalubre à votre nourriture, on s'attend à ce que le Japon s'y attende, peu importe le nombre d'employés. En fait, dans de nombreux cas, l'eau du robinet est servie sans même le demander.

Yakiniku - Vous ne pouvez pas retenir sur yakiniku, pour gratter et gratter dans ce champ de manger est de rater complètement le point - yakiniku est à propos de l'indulgence, mais d'un genre de sel de la terre. Pour moins de 3000 yen, vous devriez être capable de sortir d'un joint non gonflé yakiniku farci de viande, de riz et d'une ou deux bières.

Nous avons utilisé le yakiniku comme favori personnel, mais on pourrait dire la même chose du shabu shabu et pour 1000 - 3000 yens, nous sommes également à portée de main pour être confortablement installés dans les autres restaurants japonais comme l'okonomiyaki et le monjayaki.

Booze et de la nourriture, de la nourriture et de l'alcool - Si vous avez jusqu'à 3000 yens à perdre, vous pouvez avoir une bonne, robuste, soirée avec de la nourriture et de l'alcool dans un izakaya. Ici, les bières commencent généralement autour de 300 yens et les petits plats à partager (un peu comme des tapas), encore une fois, commencent à environ 300 - 400 yen. L'expérience personnelle m'a appris que pendant 2 à 3 heures à manger et à boire avec des amis à un rythme qui me convient, je finis par dépenser entre 2 000 et 3 000 yens. La qualité et la gamme de prix de izakaya varient dans une certaine mesure. Je considère que les coûts ci-dessus sont bas à moyen.

Buffet - Musique aux oreilles du mangeur sérieux sans aucun doute, mais nous sommes maintenant entrés dans la zone «buffet» au Japon. Pour moins de 3000 yens cependant, combien on peut attendre en termes de qualité est un peu hasardeux. Certes, à Tokyo, quelque chose d'un peu plus classe coûtera plus cher. Pourtant, à ce genre de budget et de coût, vous pourriez être en train de se farcir avec une combinaison de plats japonais et occidentaux dans un cadre agréable au cours d'environ deux heures (ou peut-être 90 minutes). En fait, nous devrions probablement faire attention à ce milieu. Parfois, le buffet peut être inexplicablement populaire au Japon et le site des lignes au bar et tous ceux qui se bourrent la gueule ne sont pas toujours les plus attrayants. Mais alors, il s'agit d'un buffet - la combinaison d'une limite de temps sur une situation de tout-tu-peux ne conduira jamais aux plus beaux étalages de la condition humaine.

À ce genre de gamme, soyez à l'affût des restaurants qui ne font rien mais "buffet" (un peu difficile à trouver - essayez un immense centre commercial) ou des hôtels de milieu de gamme.

Pub food - Au bas de ce budget pour aller manger au Japon, vous pourrez trouver un plat principal et une pinte dans l'un des pubs britanniques ou irlandais du Japon. Hub British Pub est le choix évident, si un peu paresseux, ici (mais le plus facile à trouver). 1500 yens pourraient vous obtenir une assiette de fish and chips et une pinte de Hub Ale.

Les pintes à ces endroits sont typiquement autour de 800 yen ainsi seulement deux ou trois d'entre eux ne laisseront pas beaucoup pour la nourriture à ce genre de gamme de budget.

Posher sushi - Vous aurez besoin d'être dans ce genre de budget pour faire le plein de sushis de bonne qualité au Japon. En fait, cet expatrié ne peut pas faire la différence entre des sushis de bonne qualité et ceux qui sont vendus dans les chaînes de train à sushi. Les Japonais, cependant, ne jurent que par la différence et si vous voulez participer, c'est là que vous devez être en termes de dépenses. Ne vous laissez pas emporter par vous même, nous ne sommes pas encore dans la «meilleure qualité».

Pour un peu plus de 1000 yens, vous pouvez commencer à tirer le meilleur parti des restaurants de la chaîne de sushis comme す し ざ ん ま い (Sushizanmai), sans doute le restaurant de sushi le plus célèbre au Japon.

Thé de l'après-midi - Les Japonais pensent aux Britanniques de la classe supérieure qui viennent en milieu d'après-midi abandonner tout ce qu'ils font pour aller s'asseoir à une table décorée de fleurs et de fioritures et soupe de thé laiteux en porcelaine fine tout en grignotant des scones gâteaux et bonbons. C'est alors que, basé sur cette image datée de Blighty chic, le "thé de l'après-midi" est quelque chose que vous pouvez payer au Japon, en particulier dans les hôtels chics. Ce n'est pas un repas complet, par conséquent, il peut être glissé dans ce genre de budget.

Le restaurant générique de milieu de gamme au Japon - 1 000 - 3 000 yen est en fait assez large comme budget pour manger dehors. Peut-être trop large. Si jusqu'à 1 500 yens pourraient être considérés comme peu coûteux (ish) par certains, jusqu'à 3 000 yens seront considérés comme très coûteux, surtout si un seul repas. Nous avons toutefois fixé cette fourchette pour couvrir à la fois les repas de milieu de gamme et, dans une certaine mesure, les expériences de consommation moyenne (d'où la mention izakaya) et les buffets de milieu de gamme. Quoi qu'il en soit, si vous êtes dans la zone de 1 000 à 3 000 yens, vous pouvez être plutôt bien rembourré au Japon.

Rêves d'une cuisine raffinée au Japon: 5 000 yens +

À toutes fins pratiques, 5 000 yens couvre le coût de la gastronomie bas de gamme au Japon. Au-delà de cela, vous pouvez aller dans des quantités stupides d'argent sur des plats et des cours destinés au genre de personnes qui n'ont pas à s'inquiéter de combien coûtent les choses.

Sauf si vous allez pour la quantité pure, vous trouverez des options pour dépenser ce genre d'argent sur un repas de manière significative. En dehors d'une grande ville au Japon, il se peut que vous ne puissiez trouver nulle part à votre portée qui puisse servir de la nourriture à cette valeur. C'est un restaurant chic et un territoire de l'hôtel.

Dans cette gamme, vous pouvez commencer à profiter des buffets de déjeuner dans un hôtel 5 étoiles. Pas tous, mais vous aurez certainement des options, même à Tokyo. Les buffets du dîner peuvent exiger 2 000 yens de plus.

La fine cuisine (quoi que cela signifie réellement) est, encore une fois, la plus facile à trouver dans les restaurants des hôtels 5 étoiles. Avec 5000 yens, vous pourriez être obligé de gratter et gratter dans le menu à la carte (si c'est une option), mais certainement, pour un peu plus, vous pouvez entrer dans les cours. Les cours de dîner seront une lutte pour 5000 yens seuls.

Le ciel est la limite: Au-delà de 10.000 yens

Aller au-dessus de 10,0000 yens et vous pouvez commencer à entrer dans les cours du dîner dans certains des meilleurs restaurants au Japon. Pour choisir peut-être l'exemple le plus célèbre, vous pouvez maintenant profiter d'un dîner au New York Grill dans le Park Hyatt Tokyo, le restaurant de l'hôtel Shinjuku rendu célèbre par Bill Murray dans le film "Lost in Translation" de Sofia Coppola.

Fondamentalement, 10.000 yens + commence à servir la nourriture la plus fine et la plus flash dans n'importe quel cadre au Japon. Accent sur les "départs". Le ciel est la limite ici avec le coût de quelques plats assez pour arroser les yeux (comme le menu «dégustation» de 30 000 yens du président américain Obama et du premier ministre japonais Abe au célèbre Sukiyabashi Jiro dans le quartier de Ginza à Tokyo).

Notes sur ce qu'il en coûte pour manger au Japon

Nous nous demandons si nous avons même gratté la surface avec ce regard sur le coût de manger au Japon. Espérons que cela puisse servir de guide et peut-être apaiser les craintes sur la nourriture chère qui aurait pu apparaître au Japon.

Alors que les cartes de crédit et autres formes de paiement en plastique sont en constante augmentation au Japon, il est toujours payant d'être prêt avec de l'argent. Dans de nombreuses options de restauration, l'argent sera la seule option.

Nous avons probablement manqué un certain nombre d'options pour manger au Japon et combien cela coûte de le faire. À cet effet, s'il vous plaît laissez savoir vos suggestions, conseils, et l'expérience des coûts dans les commentaires.

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