Comment faire un fac-similé Cherry Coke au Japon

Mon soda préféré aux États-Unis a toujours été le Cherry Coke. J'ai de bons souvenirs de mes parents qui m'en procuraient toujours un à la station-service avant de faire une course ou de faire un voyage en voiture. L'autre jour, j'ai eu une envie soudaine d'en avoir une et je suis allé sur Amazon Japon pour voir la parodie qui consistait en un seul paquet de 24 canettes disponibles pour plus de 8 000 yens avant les frais d'expédition.

J'ai été choqué par le manque soudain de coca à la cerise, une boisson américaine que j'avais déjà vue disponible sur Amazon dans 12 paquets de canettes pour aussi peu que 2000 yens auparavant. Consterné par les prix exorbitants, je me suis tourné vers Internet et j'ai cherché des alternatives abordables. Je peux acheter du coca cola ordinaire à l'épicerie près de chez moi. De quoi d'autre aurais-je besoin ?

La plupart des sites de cola faits maison recommandaient de prendre un sirop de cerise et de la grenadine, qui est essentiellement du sirop de grenade. Il s'avère que les deux pourraient être achetés auprès d'Amazon pour moins de 2000 yens au total.

Un site a recommandé des cuillères à soupe et des tasses de cola mais comme j'essayais encore le processus, j'ai choisi de diviser la recette par trois et de mettre environ 60 ml de cola avec 5 ml chacun de grenadine et de jus de cerise pour lesquels j'ai remplacé le sirop de cerise. Le résultat était un peu lourd sur les saveurs de fruits pour moi alors j'ai ajouté un peu plus de soda et le résultat était assez agréable. Pour quelques gorgées, il avait un goût suffisamment de coca à la cerise pour que mon envie de boire soit assouvie.

Un avantage supplémentaire à faire du cola à la cerise de cette façon est que le fait d'avoir ces éléments mélangeables à portée de main se prête bien à la préparation de toute une série d'autres boissons amusantes qui ne sont pas aussi populaires ici. Avec du sprite et du jus de citron vert, on pourrait faire une reproduction bon marché mais probablement agréable de l'ade de citron vert aux cerises, une boisson que je jurais pendant ma dernière année de lycée.

Une multitude de boissons mélangées alcoolisées peuvent également être préparées avec ces mélangeurs et d'autres, mais même si vous ne vouliez faire que du coca à la cerise, ces sirops, lorsqu'ils sont utilisés judicieusement, dureront un certain temps. Mettre la boisson dans le bon rapport sirop/soda peut demander un peu de travail et est susceptible de varier en fonction de l'individu. Pourtant, si vous manquez spécifiquement les sodas de la maison ou le coca à la cerise en particulier, il existe des moyens de le faire fonctionner ici sans dépenser 8 000 yens.

By JTsuzuki
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