Restaurant Mitsu

雑木林に囲まれた静かな住宅街に佇む隠れ家レストランにようこそ。

長年のフランス修業、大使公邸料理人の経験を持つオーナーシェフが、ふるさと富士山麓の豊かな恵みを一皿一皿に情熱をこめ24年を迎えました。

修業先のフランスで、実際に地方の食の考え方と本質を学んだシェフだからこそ、「富士山麓の恵まれた風土と食材の素晴らしさを、この故郷・富士宮で伝えたい」と熱い思いを味に込めています。

​大自然に育まれた無農薬有機野菜、高原の畜産物、駿河湾の海の幸、”地食健身” 美味しくリーズナブルにアットホームなおもてなしを、ゆったりとお楽しみ下さい。