협동 브랜드 시즈오카 호우 지차

이 시즈오카 차 프로젝트 덕분에 시즈오카 현 녹차의 맛과 독창성에 대해 많은 통찰력을 얻었습니다. 그러나 나는 주로 녹차에 중점을 두어 Co-op이 시즈오카 후지 차의 사내 브랜드를 보유하고 있음을 알게되어 기뻤습니다. 그리고 같은 지역과 다른 것을 시도해 보도록 격려했습니다. 나는 지금 매우 익숙하다.

모르는 사람들을 위해 Co-op은 고품질의 로컬 재배 제품을 많이 가지고있는 전국 슈퍼마켓입니다. 그들은 보통 평균보다 비싸고, 많은 부유 한 가정들은 종종 품질이 보장되기 때문에 그들의 제품을 즐깁니다. 그 사실을 알면 차를 선택할 때 자신감을 얻었으며 세금을 포함한 205 엔의 가격이 책정되었습니다.

패키지에 설명 된 바와 같이,이 맛있는 차는 시즈오카에서 자란 "반차"로 말려서 구운 것입니다. Houji-cha는 볶은 맛으로 겨울철에 좋은 일반 녹차와 다릅니다. 실제로, 패키지에는 뜨거운 차에 대한 지침이 있지만 차가운 양조에 대한 지침은 없습니다. 내가 마시는 다른 녹차와 달리,이 패키지는 70-80도 대신 100 도의 물로 차를 끓이는 것을 제안합니다. 30 초 정도 기다린 후에는 즐겁습니다. 알았어 이것은 뜨거운 차를 제공하며 온도는 여전히 차갑습니다.

나는 패키지를 열었고, houji-cha의 향기는 매우 매력적이었습니다. 내가 마시는 평소 차와는 매우 다른 냄새가 나는 점에서 상쾌했습니다. 차를 밖에서 굽는 일본의 워킹 패스 찻집을 데리러 오는 좋은 냄새를 떠올리게하지만이 차는 더 차분하고 달콤합니다. 참신으로 인해 차가 준비되는 것을 정말로 기대했습니다.

차를 마시지 않았기 때문에 차의 첫 모금은 정말 뜨거웠습니다. 그러나 일단 마실 수있는 온도로 떨어지면이 houji-cha를 천천히 즐길 수 있습니다. 차는 압도하지 않고 심오합니다. 내가 반쯤 마친 후에도 아로마가 유지되어 음료가 두 배로 즐거워졌습니다.

실은 시즈오카 녹차가 쓴맛이 더 많기 때문에 마시기 쉽고 달콤합니다. 한 시간 안에 냄비 전체를 마무리하는 것이 매우 쉬워졌고, 뜨거운 차도 나를 데워서 밤새 따뜻해졌습니다.

가격을 고려할 때이 시즈오카 후지 차는 훌륭한 거래입니다. 또한, 집에서 다른 종류의 차를 즐기는 것이 좋으며, 나는 때때로 이것으로 돌아올 것이라고 생각합니다.

이 포스트는 City-Cost의 블로거들이 일본 생활을 즐기고 새로운 경험을 할 수 있도록 도와주는 City-Cost의 지지자 중 하나 인 Shizuoka Green Tea Guide에 의해 지원됩니다.

By JapanRamen
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