오세치 - 일본의 설날 음식

일본에서는 1월 1일에 오세치를 먹는 것이 일반적입니다. 오세치는 온갖 고급 음식이 담긴 도시락처럼 보입니다. 슈퍼마켓에서 구입하거나 상자를 미리 주문하여 집으로 배달할 수 있습니다. 일부 가정에서는 오세치 음식을 직접 만들기도 합니다.

설날 음식을 생각하기에는 아직 이르다고 생각할 수도 있지만,

인기있는 Osechi 상자 중 일부를 선주문하려면 이미 너무 늦을 수 있습니다.

작년에 나는 포켓몬 테마의 오세치 상자를 주문하려고 생각했고 결정에 너무 오래 기다렸습니다. 일단 머리를 쓰다듬어보니 품절이었다. 가게를 확인해보니 올해 포켓몬스터 오세치 박스도 이미 품절이네요.

따라서 특정 오세치 상자를 얻으려면 빨리해야합니다.

나는 또한 작년에 Demon slayer 테마와 Hello Kitty 테마의 상자를 보았으므로 일본 애니메이션의 팬이라면 아마도 마음에 드는 상자를 찾을 수 있을 것입니다. 그러나 "일반" Osechi 상자에 관해서도 엄청난 다양성이 있습니다.

오세치 박스를 예약 주문하면 보통 12월 30일이나 31일에 냉동 배송되어 1월까지 해동할 수 있습니다.

예약 시간을 놓쳤거나 예약을 원하지 않는 경우 12월 30일 또는 31일에 지역 슈퍼마켓을 확인하면 그곳에서 오세치를 찾을 수 있을 것입니다.

작년에 예약을 놓쳐서 슈퍼마켓에서 이 오세치 상자를 얻었습니다. 2,000엔 정도였습니다. 멋진 상자의 경우 일반적으로 더 많은 비용을 지불하고 예약할 수 있습니다. 예를 들어 포켓몬 상자의 가격은 12,100 7en이지만 더 많은 음식이 들어 있습니다.

다음 편에서는 보통 오세치 상자에 들어있는 음식에 대해 이야기하고 싶습니다.

다테마키 - 왼쪽 중앙

다테마키는 타마고야키와 비슷하지만 계란에 생선이나 새우 페이스트를 섞습니다. 일반 타마고야끼보다 더 달달한 맛이 나는 것 같아요. 저는 개인적으로 이 오세치 음식을 아주 좋아합니다. 두루마리 모양으로 문화와 학문의 발전을 기원합니다.

쿠로마메 - 위의 중간

쿠로마메는 달콤한 검은콩입니다. 이 콩은 새해에 좋은 건강을 가져오기 위해 먹습니다.

어묵 - 다테마키 위에

어패류를 가공하여 만든 가마보코. 영어에서는 종종 어묵으로 번역됩니다. 케이크의 모양은 새벽의 태양을 닮았고 새해 첫 일출을 나타냅니다.

Kuri-kinton - 상단 왼쪽

구리-킨토는 밤으로 만든 달콤한 끈적 끈적한 공입니다. 황금색은 새해에 부를 가져다 준다고 합니다.

새우 - 중앙에

새우는 수염과 구부러진 등을 가지고 있는 것처럼 보입니다. 그래서 그들은 당신이 수염을 기르고 등을 구부릴 때까지 당신에게 긴 수명을 주기로 되어 있습니다.

보시다시피 모든 음식에는 특정한 의미가 있으며 새해 소망을 나타냅니다. 개인적으로 나는 그런 미신을 믿지 않지만 맛과 시각적으로 오세치를 좋아합니다. 1월에 오세치를 먹을까?

By Eli
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