Um Shizuoka Green Tea Chu-hi que é tudo sobre o chá!

Eu tive experiências diferentes com o chá verde Shizuoka chu-hi no passado, mas meu problema com eles geralmente é que eram bons drinks, mas não tanto pelo chá. No entanto, quero apresentar um que eu realmente goste pelo sabor do chá.

Tenho notado essa lata em supermercados Aeon locais ultimamente, e isso se destaca porque a Aeon é uma grande rede nacional, e este é o único chá verde chu-hi que eles vendem, então deve ser bom, certo?

E isso é!

Por fim, posso dizer que esta é realmente uma lata de chá verde Shizuoka e, por acaso, tem uma vantagem que os adultos podem desfrutar. Uma coisa que a maioria dos chu-hi's do chá verde não faz bem é disfarçar o amargor do álcool na bebida, mas neste caso (ou melhor, nesta lata), o álcool a 4% não é proeminente de forma alguma, mesmo assim é o suficiente para adicionar um pouco mais de alegria à minha noite tranquila.

A estrela é definitivamente o próprio chá, ou eles próprios. Veja, os dois tipos de chá usados para fazer esta bebida são ambos de Shizuoka, o que é sugerido pela bela pintura do Monte. Fuji que está na própria lata.

O primeiro dos dois chás é um chá Shizuoka kabuse , e este primeiro chá de lavagem que foi coberto durante seu crescimento é geralmente usado para fazer chá caro. Diz-se que o processo lhe confere um aroma oculto e único, e acho que desempenha um papel importante em tornar este chá delicioso.

O outro chá verde Shizuoka usado nesta bebida é um chá fukumushi , que é um chá cozido no vapor que passou pelo processo de cozimento duas ou três vezes mais do que o normal. A desvantagem deste chá é que ele perde um pouco de seu sabor (o que eu acredito ser o motivo pelo qual o chá kabuse foi trazido para adicionar aquele elemento), mas ele também quebra as folhas do chá em pedaços muito menores e realça a doçura do chá.

O esforço de usar o chá fukumushi é aparente na forma como o chá não tem nenhum resíduo perceptível, o que é comum em outros chás verdes que experimentei. Em vez disso, o chá é um belo verde que é o que eu esperaria de um chá verde de qualidade Shizuoka, exceto, novamente, este é um chu-hi.

Depois de todas as boas palavras que tenho sobre isso, gostaria de informar que este chá verde amplamente disponível, chu-hi, custa apenas 120 ienes por lata. Se você está querendo experimentar o chá verde com um toque especial, esta é uma lata que eu recomendo.

Esta postagem é apoiada pelo Shizuoka Green Tea Guide , um dos apoiadores do City-Cost ajudando os blogueiros do City-Cost a aproveitar a vida no Japão e se envolver em novas experiências.

By JapanRamen
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