Beber Matcha no Teahouses de Kanazawa

Kanazawa é a capital da prefeitura de Ishikawa, no centro do Japão. Ultimamente, torna-se cada vez mais popular entre os turistas que também vêm do Outono, não só por causa do famoso Kenroku-en Garden (兼 六 園), que é classificado como um dos "três mais belos jardins paisagísticos" do Japão.

A cidade tem três antigos distritos de casas de chá chamados Higashi Chayagai (東 茶屋 街), Nishi Chayagai (西 茶屋 街) e Kazuemachi Chayagai (主 計 町 茶屋 街), onde até hoje Geisha ainda está trabalhando e entretendo você na noite. Mas mesmo quando você está lá no dia, você pode aproveitar sua estadia. Com este artigo, levo-o comigo para o primeiro distrito mencionado: o Higashi Chayagai . Mergulhe na atmosfera única dos distritos da casa do chá enquanto trabalha pelas velhas casas de madeira e faça uma pausa com um delicioso chá verde.

Shima Tea House

Construído em 1820, a Shima Tea House (志摩) tem uma história de quase 200 anos. Hoje em dia tornou-se um museu e espera apenas a iluminação elétrica e os sanitários modernos, o prédio continua a ser o mesmo que quando foi construído. Foi designado como importante patrimônio cultural pelo governo japonês.

A admissão é de 500 ienes para adultos e você pode dar uma olhada livremente.

Na sala de chá, você pode desfrutar de um copo de Matcha por algum dinheiro extra: 500 ienes com confeitaria seca ou 700 ienes com doces frescos. A equipe foi bastante legal, tirando fotos dos clientes a pedido. Eu também conheci algumas mulheres japonesas agradáveis ​​lá e tive uma boa conversa com eles. Uma experiência maravilhosa junto com um chá verde.

Endereço:石川 県 金 沢 市 東山 一 丁目 13-21

Ishikawa-ken, Kanazawa-chi, Higashiyama 1-13-21

Horário de funcionamento: das 9 : 00h às 18 : 00h

Website: http://www.ochaya-shima.com/english/index.html

Kaikaro Tea House

A poucos metros da rua você encontra a Kaikaro Tea House. Foi construído ao mesmo tempo que o Shima Tea House, mas é muito maior, sendo o maior chaya do distrito. Mesmo hoje em dia, a casa do chá ainda está funcionando e você pode desfrutar de noites inesquecíveis com festas geishas. No dia, você pode dar uma olhada nos quartos com muitos detalhes e obter uma leve impressão da última vez.

A admissão regular é de 750 ienes. Na enorme sala de tatami, você pode desfrutar do menu do café, o que lhe dá algumas opções, mesmo em combinação com a taxa de admissão. O menu também está disponível em inglês. Eu decidi por um conjunto de matcha e wagashi frio (doces japoneses tradicionais). O copo de matcha que foi resfriado com um cubo de gelo era muito delicioso. Porque Kanazawa é famoso por folhas de ouro, o topo do wagashi foi decorado com peças de ouro cintilantes.

Endereço:石川 県 金 沢 市 東山 一 丁目 14-8

Ishikawa-ken, Kanazawa-chi, Higashiyama 1-14-8

Horário de funcionamento: das 9 : 00h às 17 : 00h

Website: http://www.kaikaro.jp/eng/

Minha visita aos distritos de chá de Kanazawa foi realmente excelente e eu posso recomendar-lhe totalmente que dê uma olhada lá, também, se você estiver na área.

Este post é um relatório especial do blog do chá, parte do nosso Guia de Chá Verde de Shizuoka, e uma chance de City-Cost para os blogueiros no Japão se envolverem em novas experiências "do Japão" sobre quais criar posts.

By YokoLostinJapan
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