Alimentos de verão: Kagoshima's Mango Kakigori

Embora seja principalmente gelo raspado e xarope aromatizado, Kakigori é uma das delícias que eu esperava no verão. É muito refrescante, especialmente quando você está caminhando durante o tempo quente. Então, quando descobri Mango Kakigori durante minha viagem para Kagoshima em julho passado, eu sabia que precisava prová-lo!

Mango Kakigori de Kagoshima

A manga é uma das minhas frutas favoritas e as Filipinas têm a manga mais doce do mundo, por isso ela está no Guinness dos Recordes Mundiais. É por isso que tenho um alto padrão quando se trata de manga. O Japão, por outro lado, não é abundante em mangas. O único lugar que conheço que os cultiva no Japão é em algum lugar em Kyushu, porque algumas partes dele têm um clima subtropical.

A maioria das mangas que vejo nos supermercados daqui são importadas de diversos países e, infelizmente, não são tão boas quanto as mangas de casa. No entanto, isso não me impede de experimentar o que o Japão tem a oferecer. É por isso que fiquei muito animado para experimentar o Mango Kakigori em Kagoshima. Eu esperava que fosse bom.

Onde conseguir isso?

O Kakigori que experimentei estava em uma loja perto da estação Nishi-Oyama em Ibusuki, Kagoshima.

A estação mais ao sul do Japão

Não pesquisei antes de ir para aquele lugar. Na verdade, eu esperava que não houvesse uma única loja naquela estação porque ela fica no meio do nada. Muita gente que vai lá só quer tirar uma foto rápida do Vulcão Kaimon-dake. Alguns simplesmente descem do trem para tirar uma foto rápida e voltar para dentro, portanto, o trem dá aos passageiros alguns minutos para se maravilharem com o referido vulcão.

A bela vista do Vulcão Kaimon-dake com a icônica caixa de correio amarela

Assim, fiquei bastante surpreso ao ver que havia um e eles estavam vendendo alguns souvenirs e lanches. Como queria tirar algumas fotos sem pressa e precisava esperar uma hora pelo trem, resolvi dar uma olhada na loja.

Porque era verão, eu sabia que ia ter Kakegori e tinha!

O veredito

Essa loja perto da Estação Nishi-Oyama oferece 3 tamanhos de Kakegori --- pequeno, médio e grande. O que encomendei foi o médio, que custou cerca de 300 ienes. Era bem grande e achei que não conseguiria terminar, mas era bem fácil de comer.

O gelo derreteu suavemente na minha língua porque o gelo foi bem raspado. Além disso, contém xarope de manga e pedacinhos de manga. O xarope era doce, mas não muito forte. Os pedacinhos de manga eram saborosos e não tinham gosto de remédio, como acontece com a maioria das mangas que comi no Japão. Não tenho certeza se a manga usada era de Kagoshima (desculpe, não perguntei).

De qualquer forma, estou muito feliz por ter tentado! Não era caro e era um grande prazer, então definitivamente vale a pena. É por isso que, se acontecer de você visitar a estação Nishi-Oyama, não tire apenas uma foto do vulcão Kaimon-dake, experimente o Mango Kakigori e relaxe.

Qual é a sua comida japonesa favorita de verão? Comente abaixo.

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By Bella
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