Chips com sabor de cavalo

Se você já esteve em Kyushu, você pode saber o que eu quero dizer ...

Na província de Kumamoto, a carne de cavalo, especialmente o sashimi de cavalo, é considerada um alimento local. (Enquanto você pode estar curioso para experimentar, saiba que é uma daquelas coisas que você pode querer ter cuidado em compartilhar com as pessoas em casa.)

Eu comi "basashi" ou sashimi de cavalo, bem como carne de cavalo cozida enquanto visitava a área (não muito longe de onde eu moro).

Eu visitei o Monte Aso na Prefeitura de Kumamoto há algumas semanas e meu marido não pôde se juntar a nós, então peguei essa sacola de "chips de basash" para trazê-lo como lembrança. Eu acho que foi 350 ienes para o saco que nós terminamos facilmente entre nós dois.

Pense chips de camarão em termos de textura e saturação MSG.

Em vez de um sabor de frutos do mar, há um sabor mais carnudo. Eu não pude identificar esse gosto como basashi se eu não soubesse disso.

O pacote disse que eles poderiam ser comidos junto com a coisa real. Basashi e chips de basashi? Eu não sei, mas eu acho que eles seriam bons bebendo lanches pelo menos.

By helloalissa
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