Зеленый чай Сидзуока Чу-хи - все о чае!

В прошлом у меня был разный опыт употребления тю-хи с зеленым чаем Сидзуока, но моя проблема с ними обычно заключается в том, что они были хорошими напитками, но не очень для чая. Однако я хочу представить один, который мне действительно нравится из-за аромата чая.

В последнее время я заметил такую банку в местных супермаркетах Aeon, и она действительно выделяется, потому что Aeon - это крупная национальная сеть, и это единственный зеленый чай chu-hi, который они продают, так что это должно быть хорошо, верно?

И это!

Наконец, я могу сказать, что это действительно банка зеленого чая Сидзуока, и у него просто есть преимущество, которое может понравиться взрослым. Одна вещь, с которой большинство зеленых чаев не справляются, - это приглушать горечь алкоголя в напитке, но в этом случае (или, скорее, в этой банке) 4% -ный алкоголь никоим образом не выделяется, но он достаточно, чтобы добавить радости в мой мирный вечер.

Звездой определенно является сам чай или они сами. Видите ли, для приготовления этого напитка используются два вида чая из Сидзуока, на что намекает красивая картина горы. Fuji на самой банке.

Первый из двух чаев - это чай Сидзуока кабусе , и этот чай первого промывания, покрытый во время роста, обычно используется для приготовления дорогого чая. Говорят, что этот процесс придает ему скрытый и уникальный аромат, и я думаю, что он играет большую роль в приготовлении восхитительного чая.

Другой аналог зеленого чая Сидзуока, который используется в этом напитке, - это чай фукумуси , который представляет собой приготовленный на пару чай, который подвергался обработке на пару в два или три раза дольше, чем обычно. Обратной стороной этого чая является то, что он немного теряет свой аромат (я считаю, что именно поэтому чай кабусе был добавлен для добавления к этому элементу), но он также разбивает чайные листья на гораздо более мелкие кусочки и раскрывает сладость. чая.

Усилия при использовании чая фукумуши проявляются в том, что в нем нет заметных остатков, что характерно для других зеленых чаев chu-hi, которые я пробовал. Вместо этого чай имеет красивый зеленый цвет, чего я ожидал от качественного зеленого чая Сидзуока, за исключением того, что это, опять же, чу-хи.

После всех хороших слов, которые у меня есть по этому поводу, позвольте мне также сообщить вам, что этот широко доступный зеленый чай чу-хи стоит всего 120 иен за банку. Если вы давно хотели попробовать зеленый чай, я очень рекомендую эту банку.

Этот пост поддерживается Руководством по зеленому чаю Сидзуока , одним из сторонников City-Cost, помогающим блоггерам City-Cost наслаждаться жизнью в Японии и получать новые впечатления.

By JapanRamen
source