Матча Аураре Сидзуока Окураен Зеленый чай

Когда я путешествовал по городу и открывал несколько новых магазинов с моим партнером, мы встретили марку зеленого чая из Сидзуоки, которую мы никогда раньше не видели. Okuraen - это бренд из города Kakegawa префектуры Сидзуока. Логично, что они производят чай, называемый «чай Kakegawa», история которого насчитывает более 400 лет. До этого момента я держал свою долю зеленого чая Сидзуока, но у меня был один продукт, который особенно заинтересовал меня.

Из трех сортов чая в магазине было написано: «Чай Kakegawa, аромат маття-араре, чайный пакетик ночного времени». Если вы не знаете, что такое араре, это тип жареного рисового крекера, который обычно подают в качестве закуски. Было бы разумно, если бы чай подходил к арраре, но в этом есть арра с чайными листьями, и мне просто нужно было его попробовать.

За чуть менее 600 иен вы получаете пакет из 20 чайных пакетиков. Это не обязательно украсть, поэтому ценность была все до качества. Я ждал до ночи, чтобы открыть пакет, потому что, ну, это «чай на ночь». Когда я наконец открыл сумку после обеда, то, что я чувствовал, было очень интригующим. «Я чувствую запах… чая… о, подождите, рисовые крекеры?» От него пахло чем-то, что я мог просто съесть прямо из пакета, и я бы попробовал, если бы они были упакованы в эти красивые индивидуальные чайные пакетики. В целом, пахло очень приятно.

В каждом маленьком чайном пакетике вы увидите десятки маленьких рисовых хлопьев, которые полностью покрыты порошком маття, сидя рядом с порцией молотого зеленого чая. Я попытался встряхнуть чайный пакетик, и ни один из зеленых листьев не выпал, заверяя меня, что мне не нужно будет пить болото остатков зеленого чая со дна чашки.

Я налил горячую воду на чайный пакетик, и он действительно вывел аромат, когда мой нос приблизился к чашке. Цвет чая был красивый зеленый, благодаря матче. Араре добавил этот скрытый слой рисового аромата, который появляется после начальной горечи зеленого чая, которым известен зеленый чай Сидзуока. Смесь этих двух смешалась идеально, и это был действительно чай, которым я наслаждался.

Чайный пакетик был хорош для двух варев. Вероятно, это означало, что в каждом чайном пакетике было меньше чайных листьев, чем в среднем, но когда чай такой хороший, я не должен жаловаться и просто собираю другую чашку.

В общем, я бы порекомендовал это? Определенно, особенно если вы хотите, чтобы ваш чай Сидзуока немного отличался от традиционного.

Этот пост поддерживается гидом зеленого чая Сидзуока , одним из сторонников City-Cost, помогающим блоггерам City-Cost наслаждаться жизнью в Японии и получать новые впечатления.

By JapanRamen
source