Sep 4, 2021
Летняя еда: манго какигори в Кагосиме
Хотя это в основном ледяная стружка и ароматный сироп, Какигори - одно из тех лакомств, которые я ждал летом. Это довольно освежает, особенно когда вы гуляете в жаркую погоду. Итак, когда я обнаружил Mango Kakigori во время моей поездки в Кагосиму в июле прошлого года, я понял, что мне нужно его попробовать!
Какигори из манго Кагосимы
Манго - один из моих любимых фруктов, а на Филиппинах самое сладкое манго в мире, поэтому оно занесено в Книгу рекордов Гиннеса. Вот почему я придерживаюсь высоких стандартов, когда дело касается манго. С другой стороны, в Японии мало манго. Единственное известное мне место, где они выращиваются в Японии, - это где-то на острове Кюсю, потому что в некоторых его частях климат субтропический.
Большинство манго, которые я вижу в супермаркетах, импортируются из разных стран, и, к сожалению, они не так хороши, как манго из дома. Однако это не мешает мне попробовать то, что может предложить Япония. Вот почему я был очень взволнован, попробовав манго какигори в Кагосиме. Я надеялся, что все будет хорошо.
Где взять?
Какигори я попробовал найти в магазине рядом со станцией Ниси-Ояма в Ибусуки, Кагосима.
Самая южная станция в Японии
Я не исследовал это перед тем, как отправиться в то место. На самом деле я ожидал, что на этой станции нет ни одного магазина, потому что она находится где-то в глуши. Многие люди, которые едут туда, просто хотят быстро сфотографировать вулкан Каймондаке. Некоторые просто выходят из поезда очень быстро, чтобы сделать быстрый щелчок и вернуться обратно, поэтому поезд дает пассажирам пару минут, чтобы полюбоваться указанным вулканом.
Прекрасный вид на вулкан Каймондаке со знаменитым желтым почтовым ящиком.
Поэтому я был очень удивлен, увидев, что он есть, и они продавали какие-то сувениры и закуски. Так как я хотел неторопливо сделать несколько снимков и мне нужно было подождать час до поезда, я решил заглянуть в магазин.
Поскольку было лето, я знал, что там будет Какегори, и так оно и было!
Вердикт
В магазине рядом со станцией Ниси-Ояма продаются какегори трех размеров: маленький, средний и большой. Я заказал средний, который стоил около 300 иен. Оно было довольно большим, и я думал, что не смогу его закончить, но его было довольно легко съесть.
Лед мягко таял на моем языке, потому что лед был тонко выбрит. Кроме того, в нем есть сироп манго и кусочки манго. Сироп был сладким, но не слишком сильным. Кусочки манго были вкусными и не имели послевкусия лекарств, которое есть у большинства манго, которые я ел в Японии. Я не уверен, что использованное манго было из Кагосимы (извините, я не спрашивал).
В любом случае, я очень рад, что смог попробовать! Это было недорого и было отличным удовольствием, так что оно того стоит. Вот почему, если вам посчастливилось побывать на станции Ниси-Ояма, не просто сфотографируйте вулкан Каймондаке, попробуйте Манго Какигори и остынь.
Какая ваша любимая летняя японская еда? Прокомментируйте это ниже.
Подписывайтесь на меня:
ПУТЕШЕСТВИЯ: @saunteringboots
ИСКУССТВО И РЕМЕСЛО: @lykishbella
By Bella
source
A Q&A and blogging community about life in Japan (plus a load of life-in-Japan stats!). Get your questions answered, share your experience! | Inquiry -> KyodoNewsDigital International Media | Tokyo, Japan | +81 3 6252 6402