Неохотный День Благодарения

Как и большинство североамериканцев, живущих за границей, я провел одну осеннюю неделю, наблюдая, как у моих друзей и родственников есть свободное время, чтобы провести вместе и какую-то отличную семейную трапезу, в то время как я был на другом конце света, пытаясь выяснить, действительно ли беспокоиться об участии. По состоянию на середину ноября я был полон решимости ничего не делать с индейкой на День Благодарения в этом году, поскольку я единственный американец в своей семье. Единственный опыт моей дочери был в том, что День Благодарения - это ничтожные меры, которые я предпринимаю здесь, в Японии. В моей семье не было традиций больших больших семейных собраний со всеми дальними родственниками, но у нас были свои традиции, которые, как правило, включают в себя просмотр парада в День благодарения и футбольного матча Dallas Cowboys в дополнение к чему-то вроде ужина в ресторане. какой-то момент.

К сожалению, проживание в другом часовом поясе означает, что даже с VPN и потоковыми сервисами у меня нет возможности смотреть то же самое в то время, когда я бы это сделал. У моей дочери нет выходного дня в школе, поэтому заставлять ее ложиться спать допоздна и смотреть, как огромные монстры, наполненные гелием, идут по какой-то авеню в Нью-Йорке, на самом деле не имеет смысла.

Менее чем за неделю до дня индейки я купил грудку индейки на Amazon за 3000 иен. Сама грудка весит около килограмма, так что, вероятно, в целом это нормальная цена, учитывая, что она импортная. Я также решил купить клюквенный соус для барбекю, чтобы использовать его, чтобы добавить немного техасского аромата к традиционным аспектам Дня благодарения и сделать что-то, что мне действительно может понравиться. Я подал это со свежими овощами, слегка обжаренными, и начинкой, которая была импортной смесью, но при необходимости ее можно было легко приготовить из панировочных сухарей и специй.


Не обычный клюквенный соус для дня индейки, но для меня он имел смысл.


Сэндвич с барбекю из индейки: На самом деле неплохо.

Мы также решили отложить празднование до субботы, дня, когда семья будет проводить больше времени вместе. Когда настал великий день, моя замороженная грудка индейки наконец-то разморозилась, и я начал печь ее в тостере, в результате чего она немного почернела, но большая часть мяса все еще оставалась съедобной. Я также нашел запись парада в честь Дня благодарения, доступную на YouTube, и мы с дочерью транслировали ее, наслаждаясь одними поплавками больше, чем другими. Я никогда не думал, что пропущу постоянную болтовню хозяев Дня благодарения, но без их объяснений некоторые из поплавков не имели для нас почти никакого значения. Тем не менее, это было достаточно приятно, и в отличие от просмотра вживую, мы могли пропустить вперед, когда происходило что-то неинтересное, и сразу перейти к тем моментам, которые мы действительно хотели увидеть.

Честно говоря, моя дочь была не так увлечена этим, как я, и я помню, что был ее ровесником, и мне это нравилось. Но она выросла не на этом. Так оно и есть.

Когда я наконец получил обед на тарелках и подал, вся моя семья в основном игнорировала свои тарелки в пользу того, чтобы тыкать в другую электронику или читать мангу. После 30 минут наблюдения за моей тяжелой работой, лежащей на столе, каждая тарелка с одним предметом была съедена, а 2/3 вариантов еды только что остались, я пошел дальше и убрал остатки.


Я назову это готовым, потому что все ледяное и все такое.

Если бы я разговаривал со своей свекровью, я мог бы объяснить, что это было бы похоже на то, как если бы она готовила новогодний пир, и никто не беспокоился о том, чтобы есть почти что-нибудь, но я не разговаривал с ней. Я разговариваю с мужем и ребенком, ни один из которых никогда не готовил такую еду. Так что, в конце концов, они этого не поняли, точно так же, как я знал, что они этого не сделают, и был крайне разочарован.

В последовавших обсуждениях моя дочь настаивала на том, что она хочет снова провести День Благодарения, но на этот раз она также хотела бы помочь приготовить еду, и это могло бы стать ключевым отличием в превращении этого мероприятия в полноценное семейное мероприятие. Я не мог не согласиться.

By JTsuzuki
source