Посадка риса в школе, только в Японии

Посадка рисовых растений

Однажды майским днем, когда мы с друзьями шли мимо недавно затопленного рисового поля, я заметил рябь на воде и вспышку золота. Мой товарищ, местный парень, в семье которого есть рисовые поля, сказал мне, что фермеры выпускают кои на рисовые поля для борьбы с вредителями, а помет удобряет растения. Мы наблюдали, как золотые и оранжевые кои бродят среди растущих растений, и восхищались этой гениальной сельскохозяйственной практикой.

История выращивания влажного риса-падди в Японии восходит к временам неолита. Вероятно, в то время рисовые поля были небольшими. Вы можете задаться вопросом, почему сегодня вы видите так много мелких фермерских хозяйств. Это связано с земельными реформами послевоенного периода. Перед войной помещики сдавали поля и рисовые поля в аренду фермерам-арендаторам. Земельная реформа высвободила землю по низкой цене бывшим фермерам-арендаторам, чтобы они могли купить ее сразу. Это увеличило производство и перераспределило богатство.

Cross Currents, цифровой культурный архив, содержит информацию о сельском хозяйстве Японии, где вы можете узнать о том, как и почему культивируемые ландшафты вы видите сегодня.

В начальной школе в префектуре Тиба меня пригласили присоединиться к классу 6 для урока, охватывающего учебные программы по естествознанию, обществознанию и литературе - тауэ , посадка риса на рисовом поле. Рисовое поле, видимое со школьного двора, каждую весну засаживают ученики под руководством местных фермеров.

Мы начали наш урок тауэ с короткой церемонии и объяснения того, как мы собираемся сделать аккуратные ряды из рассады риса.

Плантаторы выстроились вдоль веревки

Фермеры приготовили длинную веревку с цветными бирками, обозначающими интервалы между рядами. Двое из нас должны были держать концы веревки по обе стороны рисового поля, а плантаторам вручили пучки саженцев. Затем сеялки выстроились вдоль веревки вдоль жетонов и аккуратно, но уверенно протолкнули саженцы в липкую грязь рисовых полей. Когда все сажали, мы кричали «Хай!» и веревку переместили.

Я говорю вам, что это изнурительная, тяжелая работа. Солнце светит вам в спину и мерцает в воде, и вы становитесь грязным, когда идете по веревочной линии. Я потерял обувь в считанные минуты, когда просочилась густая грязь. Я села босиком вместе с детьми.


Забудьте обувь для этой работы

Мы сделали все, что в наших силах, посадив слегка шаткие ряды саженцев риса, пока фермеры не сказали нам, что мы сделали достаточно. Все устали и хотели пить, поэтому фермер завершил оставшиеся посевы с помощью гораздо более эффективной и точной современной посадочной машины.

Благодаря японским технологиям фермер выполнил свою работу

Опыт был тяжелым, но учителя и ученики многому научились. Студенты смогли поговорить с фермерами о своей профессии и получить представление о методах выращивания. У них также был контент для своих научных отчетов о жизненном цикле рисовых растений. Мы все пришли к пониманию исторической важности коллективных усилий по поддержанию сообщества.

После этого опыта я осторожно выливаю рис в рисоварку, чтобы зерна не выходили. Если вас пригласят на тауэ , воспользуйтесь шансом. А может быть, надеть сапоги.

By TonetoEdo
source