ชาเขียว Shizuoka x ชาเขียว Uji Harmony

ฉันออกไปหาที่จะให้คะแนนตัวเองเป็นชุดใหม่ของชาเขียว Shizuoka เพื่อลองและไปเยี่ยมซูเปอร์มาร์เก็ตภายในห้างสรรพสินค้า ในขณะที่เรียกดูผ่านชั้นวางของพวกเขาที่เต็มไปด้วยแพ็คเกจเป็นสีเขียวในตอนแรกฉันผ่านถุงที่ระบุว่า "ชาเขียวกับมัทฉะ" เห็นคำว่า "อุจิ" และคิดว่าชาเกียวโตนี้ไม่ใช่สิ่งที่ฉันค้นหา

มันไม่ได้จนกว่าการสแกนครั้งที่สองในแพ็คเกจเดียวกันที่ฉันรู้ว่าแพคเกจนั้นปรากฏขึ้นจริง "กลิ่นที่เข้มข้นและรสชาติจาก Shizuoka" สับสนฉันหยิบแพคเกจขึ้นและเช็คเอาท์ด้านหลัง

“ ชาเขียวมัทฉะ”

"ส่วนผสม:
ชาเขียว (ชิซูโอกะ)
Matcha (เกียวโต)”

คำอธิบายยังกล่าวอีกว่า:“ การผสมผสานนี้ผสมผสานชา Yabu ทางตอนเหนือของชิซูโอกะกับมัทฉะจากอุจิเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับทั้งชาเขียวและมัทฉะพร้อมกัน”

จนถึงตอนนี้ฉันไม่เคยเห็นการผสมผสานแบบนี้มาก่อน โดยทั่วไปแล้วชาผสมจะกล่าวได้ว่าชาที่ผลิตในญี่ปุ่นโดยไม่ระบุภูมิภาคที่แน่นอน การผสมเหล่านั้นมักจะถูกกว่าและพื้นที่การผลิตไม่สำคัญเพราะค่านั้นสำคัญกว่าทั้งหมด อย่างไรก็ตามนี่แสดงให้เห็นว่าชามาจากไหนเป็นที่แรกสำหรับฉันและมันก็ได้รับความสนใจจากฉัน

บริษัท ที่ขายมันคือ Style ONE ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปดังนั้นกระเป๋าใบนี้ราคาไม่แพงอย่างน่าประหลาดใจที่ 300 เยน! อย่างไรก็ตามโรงงานคือ Maruko ดูเหมือนว่าชาเขียวส่วนใหญ่ของชิสึโอกะที่ฉันสามารถหาได้จากพวกเขาและพวกเขาทำชาที่ดี

กระเป๋าเป็นยัด 160 กรัมบรรจุ 40 ถุงชา 4 กรัมแต่ละถุง มันสมบูรณ์แบบเพราะถุงชาง่ายต่อการพกพามากโดยเฉพาะถ้าฉันต้องการเก็บชาร้อนไว้ในแก้วในวันที่อากาศเย็น

ฉันไม่ได้รอจนกว่าจะถึงวันอันหนาวเหน็บเพื่อลองทำดู คืนนั้นฉันเปิดมันทันทีเพราะฉันอยากให้ใครบางคนดื่มข้างซุปเปอร์มาร์เก็ตแบบซูชิที่ฉันซื้อมาพร้อมกับชา

กลิ่นตัวเองจะบอกคุณว่ามันแตกต่างกัน ไม่ใช่มัจฉาไม่ได้เป็นชาเขียว แต่ก็ยังมีกลิ่นที่น่าพึงพอใจจากถุงชาแต่ละใบ

แพคเกจแนะนำว่าถุงชาหนึ่งใบสามารถทำชาเขียวได้เต็มลิตร แต่ฉันทำเพื่อตัวเองเท่านั้นดังนั้นฉันจึงใส่ชาแช่หนึ่งนาทีหรือมากกว่านั้นก่อนนำออกมาและวางไว้ด้านข้างสำหรับ ชงอีกครั้งในภายหลัง

รสชาตินั้นน่าประหลาดใจ! มันเป็นความสามัคคีระหว่างคนทั้งสอง ความขมขื่นที่คุ้นเคยและชัดเจนของชาชิซูโอกะอยู่ที่นั่น แต่มันก็ไม่สามารถเอาชนะได้เพราะฉันสามารถหารสมัทฉะได้อย่างชัดเจนและคล้ายกับความขมขื่นของตัวเองคล้ายกับขนมมัทฉะที่ฉันชอบ

แทนที่จะเป็นหนึ่งตัวมากเกินไปฉันสามารถค้นหาทั้งสองรสชาติในหนึ่งเดียวและมันทำให้ฉันรู้สึกราวกับว่าฉันกำลังผสมชาเขียวสองประเภทเข้าด้วยกัน แม้ว่าถุงใบต่อไปของฉันจะกลับมาเป็นชาชิสึโอกะเท่านั้นโดยพิจารณาจากราคาว่าชานี้อร่อยแค่ไหนและถุงชาที่มีประโยชน์เปรียบเทียบกับใบชาได้อย่างไรฉันก็มีความสุขที่ได้ซื้ออีกครั้งหลังจากฉัน หมด

โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Shizuoka Green Tea Guide หนึ่งในผู้สนับสนุนของ City-Cost ช่วยบล็อกเกอร์ City-Cost ให้สนุกกับชีวิตในญี่ปุ่นและมีส่วนร่วมในประสบการณ์ใหม่ ๆ

By Sanrio
source