สลัดมันฝรั่งญี่ปุ่น

ผลิตผลบางอย่างในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำสีเขียวราคาถูกในขณะนี้ตามฤดูกาล ฉันได้รับมะเขือเทศเชอรี่หนึ่งถุงในสัปดาห์นี้ครึ่งราคาที่ฉันจ่าย

เมื่อช้อปปิ้งฉันมักทานอาหารตามฤดูกาลเพราะมันสดและเต็มไปด้วยสารอาหาร สัปดาห์นี้มันฝรั่งพบฉัน ฉันได้รับถุงของขวัญจากเพื่อนที่ทำฟาร์มกับพ่อแม่ของเขา

เขาแนะนำให้ต้มแล้วย่างและให้บริการพวกเขาด้วยเนย ความคิดที่ดี. ฉันจองไว้ครึ่งนึงแล้ว

อีกครึ่งหนึ่งฉันเปลี่ยนเป็นสลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น อาจจะ. ฉันอาจจะพูดว่าเพราะฉันทดลองสูตรของฉันเล็กน้อย ฉันไม่ได้เพิ่มอะไรมากมายในมันฝรั่ง - แค่แครอทจูเลียนและแตงกวาหั่นบาง ๆ ฉันแต่งตัวสลัดมันฝรั่งด้วยยุซึโปะซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ดคาราชิและน้ำซุป hontsuyu แน่นอนฉันใช้มายองเนสในปริมาณมากมาย

ครั้งต่อไปฉันอาจลอง yuzu kosho เครื่องปรุงรสพริกไทยรสส้ม

คุณใส่อะไรในสลัดมันฝรั่ง?

By TonetoEdo
source