ซูชิสดที่ Karato Ichiba

นี่เป็นจุดหยุดอาหารกลางวันที่ไม่คาดคิดในสถานที่ที่ฉันไม่เคยรู้จัก เมือง Shimonoseki ในจังหวัด Yamaguchi เชื่อมต่อกับ Kyushu โดยอุโมงค์ซึ่งฉันรู้เกี่ยวกับการอ่าน บล็อกนี้ใน City-Cost เราหวังว่าจะทำแบบนั้นในการไปครั้งต่อไปที่จังหวัดยะมะงุชิ แต่คราวนี้เราไปกับเพื่อน ๆ โดยรถยนต์ (ที่จอดรถมีที่จอดรถ)

ถ้าคุณไปตามอุโมงค์หรือรถไฟมีจุดชมวิวมากมายในชิโมโนเซกิและนักท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยปกติในช่วงสุดสัปดาห์ Karato Ichiba น่าจะแออัดมากจนแทบจะไม่เดินจากสิ่งที่ฉันได้บอก เพราะฝนตกและไต้ฝุ่นกำลังจะเกิดขึ้นมันไม่เลวร้ายนัก ฉันไม่คิดว่าฉันจะไปอีกครั้งถ้าฉันต้องต่อสู้กับฝูงชนที่เลวร้ายยิ่งกว่านี้ ฉันรักความสามารถในการจับภาพฉากนี้ - จากชั้นสองที่ไม่หนาแน่น

มีท่าเรือประมงอยู่ใกล้ ๆ หมายถึงปลาที่สดใหม่และขายให้ร้านอาหารได้เร็วมาก Ichiba หรือร้านค้าในตลาดให้บริการอาหารปลาสดที่ทุกคนบ้าไปจนกว่าพวกเขาจะขายออกหรืออาจถึง 2 โมงเย็น มีซาซิมิและ nigiri ซูชิรวมทั้งอาหารทะเล donburi (ชามข้าว) เช่นภาพด้านบนประมาณ 1000 เยน นอกจากนี้ยังมีจำนวนมากของอาหารทะเลทอดเช่นทอด EBI และ Fugu ทอดแม้กระทั่ง ในความเป็นจริงปลาปักเป้าปลาซาซิมิหรือ fugu เป็นพิเศษในตลาดนี้ (เรียกว่า fuku ที่นี่และสามีของฉันบอกว่าต้องเป็นภาษาถิ่น)

ฉันหยิบเอาไว้เพียงห้าที่นำเสนออย่างสวยงาม nigiri - ที่ 100 เยนแต่ละ ฉันยังได้ลอง fugu sashimi เป็นครั้งแรกด้วย ไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่ชอบมากที่สุดเท่าที่ฉันชอบปลานิ่มเช่นปลาแซลมอนที่ดีที่สุด เป็นความจริงไม่มีรสใด ๆ เลย แต่น้ำซอสเผ็ดมันกินกับจะดีและให้มันรสชาติสด

By helloalissa
source