หมูทอดหมูทอด! งคัตสึ

หนึ่งในอาหารที่ใช้ในครัวที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวญี่ปุ่นคือหมูทอดหมูทอดหรือ Tonkatsu นี้จานที่เรียบง่าย แต่แสนอร่อยเป็นที่รักของคนทุกเพศทุกวัย เนื้อหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดแล้วส่งผลให้เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ห่อด้วยเปลือกหีบใหญ่ คุณสามารถทำที่บ้านได้ง่ายและมีร้านอาหารที่ดีจริงๆ

มันมักจะเสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีหั่นและข้าว นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ซอส Worcestershire สไตล์ญี่ปุ่นได้อีกด้วยซึ่งในประเทศญี่ปุ่นยังเป็นที่รู้จักกันในนาม "sauce" (ยอมรับว่าการเรียนรู้การออกเสียงชื่อนั้นเป็นเรื่องที่ท้าทายมาก) พื้นที่อื่น ๆ อาจใช้เครื่องปรุงรสต่างๆเช่นรูปแบบนาโกย่าที่ทอดกับซอสมิโซะแทน

ทั้งอร่อยอย่างเท่าเทียมกัน คุณสามารถใช้คำของฉันสำหรับมัน!

นอกจากนี้คำว่า "คัตสึ" มาจากคำว่า "cutlet" และเป็นการออกเสียงแบบเดียวกับคำว่า "win" ในภาษาญี่ปุ่น ดังนั้นนักเรียนหลายคนกินมันคืนก่อนหรือดีกว่ายังเช้าสอบใหญ่ของพวกเขาโชคดี

การทานโทเค็ทช่วยในการทดสอบหรือไม่? ใครจะรู้ แต่แน่ใจว่าช่วยให้มีท้องว่างเปล่าของฉัน!

-----------------------------------------
ติดตามความมหัศจรรย์ประจำวันที่ฉันเจอในญี่ปุ่น!

By Jackson
source