แบรนด์ Co-op Shizuoka Houji-cha

ต้องขอบคุณโครงการชาชิซูโอกะนี้ทำให้ฉันได้รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับรสชาติและเอกลักษณ์ของชาเขียวของจังหวัดชิซุโอกะ อย่างไรก็ตามการมุ่งเน้นของฉันส่วนใหญ่เกี่ยวกับชาเขียวดังนั้นฉันดีใจที่เห็นว่า Co-op ถือยี่ห้อของ Shizuoka houji-cha ในบ้านและมันกระตุ้นให้ฉันไปลองสิ่งที่แตกต่างจากภูมิภาคเดียวกัน ที่ตอนนี้ฉันค่อนข้างคุ้นเคย

สำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่า Co-op เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศที่มีสินค้าคุณภาพสูงและผลิตในท้องถิ่นมากมาย พวกเขามักจะมีราคาแพงกว่าค่าเฉลี่ยและครัวเรือนที่ร่ำรวยขึ้นจำนวนมากเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเพราะมั่นใจว่ามีคุณภาพ รู้ว่าให้ความมั่นใจกับฉันในการเลือกชาซึ่งราคาสมเหตุสมผลมากอยู่ที่ 205 เยนรวมภาษีแล้ว

ตามที่อธิบายไว้ในบรรจุภัณฑ์ชาแสนอร่อยนี้คือ "bancha" ที่ปลูกโดยชิสึโอกะที่ตากแห้งและคั่ว Houji-cha แตกต่างจากชาเขียวทั่วไปที่มีรสชาติคั่วซึ่งยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว ในความเป็นจริงแพคเกจมีคำแนะนำสำหรับชาร้อน แต่ไม่มีอะไรสำหรับชงเบียร์เย็น แตกต่างจากชาเขียวอื่น ๆ ที่ฉันดื่มแพคเกจนี้แนะนำให้ชงชาด้วยน้ำ 100 องศาแทนที่จะเป็น 70-80 องศา หลังจากที่คุณรอ 30 วินาทีมันเป็นเรื่องที่น่ายินดีมาก โอเคฉันเข้าใจแล้ว นี่คือชาที่เสิร์ฟร้อนและอุณหภูมิยังคงเย็นพอสำหรับฉันที่จะเพลิดเพลินกับสิ่งนี้

ฉันเปิดแพ็คเกจและกลิ่นของ houji-cha นั้นน่าสนใจมาก มันสดชื่นที่มันมีกลิ่นแตกต่างจากชาปกติที่ฉันดื่ม มันทำให้ฉันนึกถึงกลิ่นที่ดีที่ฉันรับเดินผ่านร้านน้ำชาในญี่ปุ่นที่ย่างชาของพวกเขาข้างนอก แต่ชานี้มีกลิ่นที่สงบและหวาน ความแปลกใหม่ทำให้ฉันตั้งตาคอยที่ชาจะพร้อมจริงๆ

การจิบชาครั้งแรกนั้นร้อนแรงจริงๆเพราะฉันไม่ได้เป่ามัน อย่างไรก็ตามเมื่อมันลดลงถึงอุณหภูมิที่สามารถดื่มได้ฉันจะได้เพลิดเพลินกับ houji-cha นี้ช้า ชานั้นลึกซึ้งโดยไม่ต้องเอาชนะ กลิ่นหอมยังคงอยู่แม้ในขณะที่ฉันทำไปครึ่งทางซึ่งทำให้การดื่มสนุกขึ้นเป็นสองเท่า

อันที่จริงแล้วฉันมักจะพบว่าชาเขียวของชิสึโอกะเป็นอีกด้านที่ขมขื่นดังนั้นฉันจึงรู้สึกไม่ค่อยสบายใจที่จะดื่มและหวานชานี้ มันทำให้มันง่ายมากที่ฉันจะทำหม้อให้เสร็จภายในหนึ่งชั่วโมงและชาร้อนก็ทำให้ฉันร้อนขึ้นและฉันก็รู้สึกอบอุ่นตลอดทั้งคืน

เมื่อพิจารณาถึงราคานี้ชิซูโอกะฮูจิชะอำเป็นข้อเสนอที่ยอดเยี่ยม ยิ่งกว่านั้นการมีชาชนิดต่าง ๆ เพื่อความเพลิดเพลินที่บ้านเป็นสิ่งที่ดีและฉันคิดว่าฉันจะกลับมาที่นี่อีกครั้ง

โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Shizuoka Green Tea Guide หนึ่งในผู้สนับสนุนของ City-Cost ที่ช่วยบล็อกเกอร์ City-Cost ให้สนุกกับชีวิตในญี่ปุ่นและมีส่วนร่วมในประสบการณ์ใหม่ ๆ

By JapanRamen
source