Thịt bò Miyazaki từ thành phố Kobayashi - Thưởng thức Yakiniku tại nhà

Trở lại Đức, tôi chưa bao giờ quan tâm đến thịt. Thông thường mẹ tôi nấu ăn và tôi thích thịt gà hoặc thịt lợn đơn giản. Ngay cả khi đi ra ngoài tôi đã đi với mì ống, pizza hoặc các món ăn Nhật Bản như ramen. Nhưng vì tôi đã sống ở Nhật Bản rất nhiều thay đổi và tôi đột nhiên thích ăn thịt - bên ngoài và ở nhà.

Nhật Bản có rất nhiều loại thịt tốt và chất lượng cao để cung cấp, đặc biệt là các giống bản địa được gọi là wagyu () trong tiếng Nhật. Nổi tiếng nhất trên toàn thế giới là thịt bò Kobe mà tôi cũng đã có thể thử cách đây không lâu. Tuy nhiên, Nhật Bản có hơn 200 thương hiệu thịt bò và vẫn còn rất nhiều điều để tôi khám phá.

Nhờ City-Cost, tôi đã có thể thử thịt bò Miyazaki được biết đến rộng rãi trên khắp Nhật Bản vì chất lượng cao.

Thành phố Kobayashi

Kobayashi nằm ở phía tây nam của tỉnh Miyazaki. Mất khoảng 90 phút để đến đó bằng xe buýt đường cao tốc từ thành phố Miyazaki. Bạn có thể tận hưởng thiên nhiên tươi đẹp với một chuyến đi bộ đường dài, tìm hiểu thêm về cuộc sống nông dân thực sự ở Nhật Bản với một đêm ở tại một trang trại và chắc chắn, thưởng thức các món ăn ngon của khu vực.

Kiểm tra trang web tiếng Anh này để biết thêm thông tin về những gì cần xem và làm trong Thành phố Kobayashi:

→ https://kobayashi-machi.com/vi/

Thịt bò Miyazaki từ Kobayashi

Hãy trở lại chủ đề chính.

Thịt bò mà chúng tôi (chồng tôi và tôi) có thể thử được gửi từ Thành phố Kobayashi, chính xác là từ cửa hàng Beef Cook ( trang web ). Thịt có nguồn gốc từ gia súc Kuroge (Nhật Bản đen), thuộc bốn giống bản địa của Nhật Bản. Thịt bò Miyazaki thậm chí đã giành giải thưởng hương vị tốt nhất tại Thế vận hội Wagyu 2017 (vâng, một cái gì đó như thế này tồn tại!). Vì vậy, chúng tôi đã rất vui mừng để thử nó!

300g thịt bò Miyazaki của chúng tôi đã đến trong một hộp làm mát và chúng tôi trực tiếp đặt nó trong tủ đông của chúng tôi để giữ cho đến cuối tuần. Chúng tôi đã suy nghĩ điều gì sẽ là cách tốt nhất để chúng tôi thưởng thức món thịt đặc biệt này và chúng tôi quyết định làm một bữa tiệc nhỏ tại nhà yakiniku. Vì vậy, chúng tôi đã chuẩn bị đĩa yakiniku cho bữa tối, chuẩn bị sẵn một ít rau và lấy thịt bò Miyazuki ra khỏi tủ đá vào bữa trưa để đưa nó về nhiệt độ phòng từ từ.

Nhiệm vụ của chồng tôi là cắt mọi thứ độc đáo. Ngoài thịt chúng tôi chuẩn bị khoai tây, hành tây, cà rốt, tiêu xanh và giá đỗ và mỗi người một bát cơm. Và rồi cuối cùng cũng đến giờ ăn tối. Chúng tôi bắt đầu với thịt bò, chắc chắn, và nó rất tốt! Nó tan chảy ngay trong miệng của bạn và cảm thấy hoàn toàn tươi mới khi lấy xuống từ đĩa nóng.

Tôi đã ăn thịt theo ba cách khác nhau:

- với sốt yakiniku

- tự nhiên, không thêm bất cứ điều gì

- với bơ tỏi tan chảy

Điểm nổi bật cá nhân của tôi là cái cuối cùng, với bơ tỏi, bởi vì đối với tôi nó chỉ phù hợp hoàn hảo với nhau. Chồng tôi thích phiên bản nước sốt yakiniku thay thế.

Thịt bò rất ngon và tôi rất thích nó. Tôi cảm thấy như mình đang ở một thiên đường thịt và thực sự buồn khi những mảnh cuối cùng đến gần hơn. Nếu bạn có cơ hội, hãy tự mình thử!

Tôi đã kết thúc việc quay Yakiniku Home Party nhỏ của chúng tôi, vì vậy hãy thoải mái xem và thưởng thức một số hình ảnh chuyển động và khuôn mặt hạnh phúc của tôi trong khi ăn.

Bài đăng này được hỗ trợ bởi Kobayashi City Promotion Company Inc. , một trong những Người hỗ trợ của City-Cost giúp các blogger thành phố có chi phí tận hưởng cuộc sống ở Nhật Bản và tham gia vào những trải nghiệm mới.

By YokoLostinJapan
source