Hương vị kem mát lạnh của vùng Miyagi mùa hè

Vào cuối tháng 7, chồng tôi và tôi đã nghỉ một vài ngày để dành cho con của chúng tôi và vì sở thích khám phá trong khi giữ tỷ lệ lây nhiễm trong khu vực của chúng tôi thấp, chúng tôi đã không rời khỏi tỉnh của mình. Hóa ra có rất nhiều điều thú vị khi ở Miyagi một mình và một số cửa hàng nhỏ ven đường thú vị cung cấp hương vị kem đặc biệt của riêng họ. Đây là một số cái tốt nhất.

Một trong những món yêu thích của tôi ngay lập tức là kem heawari hoặc kem hướng dương có sẵn ở trạm dừng đường Sanbongi, một khu vực nổi tiếng với hoa hướng dương. Thật không may, những bông hoa thường không nở cho đến khoảng một tháng sau khi chúng tôi đến thăm nhưng hương vị trong kem thật tuyệt vời. Người Nhật Bản có xu hướng tránh sự ngọt ngào áp đảo của các món tráng miệng kiểu Mỹ đôi khi thật tuyệt vời và đôi khi kinh hoàng, nhưng trong trường hợp này đã thực sự hiệu quả. Nó có vị rất giống hạt hướng dương nhưng pha trộn với hương hoa nhẹ. Thực tế là nó rất ngon đến nỗi tôi đã cố gắng dành hết toàn bộ thứ trước khi tôi nhớ chụp ảnh nó, vì vậy bức ảnh duy nhất của tôi về nó là bức ảnh này, về quảng cáo trên cửa sổ của một phần của cửa hàng bán kem . Màu của kem là một màu vàng dịu. Nếu thứ này có sẵn ở cửa hàng tạp hóa, tôi sẽ lấy nó mỗi tuần một lần.

Có một nhà hàng yêu thích cà chua xinh xắn được kết nối với một trang trại cà chua ở đây và chồng tôi đã tìm ra nó. Khi chúng tôi dừng lại ăn trưa, đồ ăn rất ngon nên tôi cũng rất hy vọng vào món kem và nó đã không làm tôi thất vọng. Nó không ngọt ngào như tôi nghĩ, nhưng vẫn thực sự thú vị và sảng khoái khi hương vị đi xa. Màu sắc trên kem cũng ít đậm hơn tôi nghĩ, nhưng nó là sản phẩm mới làm với ít thuốc nhuộm và chất bảo quản hơn. Điều này đã thêm vào sự quyến rũ của nó. Tôi sẽ ăn món này hai lần một tháng nếu có cơ hội.

Soramame không phải là một hương vị mà tôi thường kết hợp với món tráng miệng hoặc kem cụ thể nhưng một số người ở tỉnh của tôi dường như đã làm, dẫn đến lựa chọn thú vị này. Khi chúng tôi đi, đã có hàng dài ngoài cửa và quá nhiều người bên trong cửa hàng ven đường khiến cửa hàng trong khu vực trở thành chợ nổi tiếng, vì vậy chồng tôi đi vào cho chúng tôi và mang kem cho chúng tôi trong cốc để thưởng thức trong xe.


Bức ảnh này được chụp trong khoảng thời gian năm giây khi mọi người không tràn qua cửa.



Kết cấu ở dạng đậu nghiền nhiều hơn là kem nhưng hương vị phù hợp với điều đó. Một hương vị mặn ngọt nhẹ đi qua rất tốt và thú vị. Nếu bạn thích bơ hạt và hương vị đậu, đây có lẽ là một hương vị tốt cho bạn. Đó không phải là món kem yêu thích của tôi trong chuyến đi này nhưng tôi sẽ ăn nó mỗi tháng một lần nếu có sẵn cho tôi.

Bạn đã tìm thấy những món ăn ngon của vùng miền nào trong mùa hè này?

By JTsuzuki
source