Jul 6, 2019

你知道Hoba Sushi吗？

寿司有各种形状和形式，但当然有一些我们都比较熟悉。寿司上面有一块鱼，寿司卷在一片紫菜上，例如。

最近我收到了一些hoba寿司，这也是我第一次看到它。这是岐阜北部地区的特产。寿司是由这些大片叶子单独包裹的，这些叶子使米饭更有味道。

当我打开一个时，每个扁平的寿司都有一片鸡蛋，一片沙巴，金枪鱼和一些红姜。而不是标准的寿司，这让我想起了更多的chirashi寿司。

By Jackson
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