Jul 31, 2021
Dessert d'été du Q-pot Café
J'ai récemment visité le Q-pot Café à Omotesando, Tokyo, pour essayer leur dernière création pour l'été. Contrairement à ce que vous pourriez attendre de l'été, il présente un motif d'ours polaire et de flocon de neige dans l'espoir que tous ceux qui le mangent puissent se rafraîchir un peu de la chaleur estivale.
Le dessert se compose de trois parties, un parfait composé de gelée, de mousse et de fruits surmonté d'un mignon ours glacé en meringue, de la glace surmontée d'un flocon de chocolat et d'un macaron.
L'assiette est également décorée de coeurs en gelée bleue. Pour le macaron, vous avez le choix entre 4 parfums différents : melon, fraise, citron et chocolat. Celui sur la photo est le macaron au melon.
Personnellement, je n'étais pas un grand fan de la gelée, mais la souris blanche, la glace et le macaron étaient très bons, et c'est un bon dessert frais qui aide à se rafraîchir dans la chaleur estivale japonaise. L'assiette à dessert coûte environ 2 000 yens et est accompagnée d'une boisson de votre choix. Ils ont également une boisson lassi au yaourt assortie avec un ours polaire fait de crème glacée sur le dessus, cependant, cette boisson augmentera le prix de 200 yens supplémentaires.
D'après mon expérience, Q-pot Café n'est pas très fréquenté en semaine. Le week-end, vous voudrez peut-être obtenir une réservation que vous pouvez faire facilement via tabelog. Les réservations sont gratuites mais vous ne pouvez réserver que pour une ou deux personnes. Pour les réservations pour 3 personnes ou plus, vous devrez appeler le café au téléphone.
Si un dessert ne suffit pas, vous pouvez également commander un service à thé dans le même thème, accompagné d'un sandwich et d'une soupe pour 2 500 yens.
Si vous préférez emporter, vous pouvez également obtenir un gâteau de souris tropical de Q-pot Café qui est livré avec un mignon ours polaire sur le dessus.
Les nouveaux desserts sont limités en saison et sont disponibles depuis le 22 juillet, cependant, je n'ai pas pu trouver pendant combien de temps ils seront servis. Je suppose que ce sera peut-être jusqu'à l'automne, quand ils commenceront probablement à servir un dessert sur le thème d'Halloween.
J'aime le fait qu'ils continuent d'offrir des desserts à thème de saison au Q-pot Café. Cela rend plus amusant de visiter à nouveau. Au Q-pot Café, chaque coin salon est également conçu dans un style différent afin que vous puissiez profiter d'une atmosphère différente à chaque visite. Cette fois, je me suis assis sur la grande table au centre qui est décorée de faux gâteaux.
Ils ont également un espace sur le thème du chocolat, un espace sur le thème du sakura, etc.
De plus, j'ai trouvé intéressant que, contrairement à la plupart des cafés qui proposent des parfaits aux fruits en été, ils aient essayé une approche différente et thématisé les desserts d'été avec un joli motif d'ours polaire. Si vous me demandez, ils pourraient se débarrasser de la gelée mais pour une raison quelconque, la gelée semble être une chose au Japon en été et vous pouvez trouver toutes sortes de desserts à la gelée dans les cafés, les dépanneurs et les supermarchés.
Si la gelée ne vous dérange pas et que vous voulez essayer un autre type de dessert d'été, le Q-pot Café à Omotesando pourrait être une bonne option.
By Eli
source
Ceci est la version anglaise de City-Cost, s'il vous plaît vérifier la version originale ici -> https://www.city-cost.com