Steak de boeuf Miyazaki!

Il y a quelque temps, j'ai reçu du bœuf Miyazaki lors d'un concours au coût de la ville. Je l'ai gardé au congélateur pendant un moment jusqu'au soir où j'ai décidé de me récompenser.

Ce boeuf était une beauté. La coupe était excellente et je l'ai grillée pendant quelques minutes de chaque côté.

Ce n'était pas une bonne idée car je l'ai trop cuit. Cependant, bien que je sois un horrible cuisinier, c'était toujours incroyablement délicieux!

La saveur était excellente et c'était vraiment doux!

C'était aussi très gras, et au fil des années au Japon, j'ai appris que le bœuf japonais gras se marie très bien avec le riz.

Je suis vraiment content d'avoir encore une autre part à conserver pour mon plaisir une autre fois!

By JapanRamen
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