Bermain untuk Crowd Lokal di Conbini

Halo lagi ekspatriat Jepang, pertanyaan singkat lainnya untuk Anda semua: apakah conbini lokal Anda melayani pelanggan dengan mengganti produk lokal menjadi pilihan makanan standar?

Sebagai contoh:

Label mengatakan, "Menggunakan beras Niigata."

Saya mendapat kejutan dari itu, karena saya sering mendengar bahwa orang Niigata adalah "sok beras", yang berarti bahwa tidak ada yang benar-benar akan dilakukan kecuali barang-barang lokal. Sementara saya tidak akan pernah mengkategorikan orang-orang yang ada di sini di Niigata sebagai "orang sombong" (saya tidak pernah tinggal di tempat dengan orang-orang yang hangat atau ramah), saya bisa melihat mengapa mereka tidak menginginkan apa pun kecuali koshihikari yang tumbuh secara lokal - - beras di sini secara sah lebih baik dari tempat lain yang pernah saya tinggali.

Namun, menarik bagi saya untuk melihat bagaimana rantai makanan cepat saji ini meluangkan waktu dan upaya untuk (1) menggunakan bahan-bahan lokal bahkan dalam produk paling dasar (seperti inari zushi yang digambarkan di atas), dan (2) bahwa mereka yakin untuk menambahkan label khusus yang menunjukkannya.

Itu membuat saya bertanya-tanya apakah orang-orang di sini tidak akan membelinya jika ada keraguan apakah beras Niigata digunakan. Itu juga membuat saya bertanya-tanya apakah ada prefektur lain di luar sana yang memiliki praktik yang sama.

Apakah kroket コ ロ ッ ケ di Kagoshima harus menggunakan kentang lokal?

Apakah semua produk susu di Hokkaido harus menggunakan susu Hokkaido?

Sekarang aku berpikir tentang itu, aku tahu pasti bahwa prefektur menggunakan sebagian besar bahan yang bersumber secara lokal, tapi aku membayangkan itu karena tirani jarak. Ketika saya berada di Okinawa, ada banyak pilihan yang menyebutkan produk yang digunakan secara lokal, dan banyak produk yang hanya dapat Anda temukan di Okinawa conbini (yang terlalu buruk juga, karena semuanya sangat fantastis).

Adakah orang lain di luar sana yang memiliki beberapa contoh bagus dari fenomena konbini ini? Jangan ragu untuk menggunakan bagian komentar di bawah ini!

By genkidesuka
source