Top 5 makanan dan makanan sehat, murah dan mudah untuk juru masak yang mengerikan di Jepang

Jika Anda seorang juru masak yang mengerikan seperti saya, Anda akan tahu bahwa tenggelamnya perasaan berjalan ke supermarket Jepang dan menyadari bahwa Anda tidak tahu apa itu apa adanya, apalagi bagaimana cara membuatnya menjadi sesuatu yang dapat dimakan.

Anda juga akan menyadari bahwa sebagian besar resep percobaan dan percobaan dari rumah mengandung hal-hal yang tidak mungkin ditemukan di Jepang, atau memerlukan oven. Dan siapa yang punya oven di jepang?

Jadi Anda berpikir "Baiklah, saya akan mencoba dan menemukan resep Jepang dalam bahasa Inggris ..." dan itu termasuk barang-barang seperti "Anda perlu miso"! Anda akan membutuhkan MISO! Pernahkah Anda melihat lorong miso, penulis resep ?! Anda harus sedikit lebih spesifik dari itu!

Berikut adalah 5 hal teratas yang harus Anda perhatikan di supermarket Jepang manapun, yang mungkin bisa menyelamatkan Anda dari kelaparan.

5) Bahan utama: Kantong sayuran campuran

Hal-hal ini adalah penyelamat. Pergi ke supermarket dan membeli beberapa, Anda tidak akan menyesal! Murah (sekitar 100 yen), sehat, dan pergi dengan hal-hal yang akan saya tunjukkan kepada Anda. Yang lebih penting, semua persiapan yang dibutuhkan adalah 1: buka tas 2: masukkan panci 3: nyalakan kompor 4: tunggu. (Mencuci sayuran dan menambahkan sedikit minyak ke wajan juga membantu!)

Mereka mengandung bahan-bahan seperti wortel, kol, jamur Jepang dan moyashi (tauge), namun bervariasi tergantung pada merek dan musim. Saya suka merek di atas karena tidak mengandung banyak jamur, tapi Anda bisa menemukan yang dicampur lebih banyak dengan selera Anda. Jika Anda benar-benar memiliki anggaran, Anda bisa membeli tas hanya moyashi, yang akan membuat Anda kembali sekitar 30 yen. Jika Anda menggunakan sayuran sebagai bagian utama dari makanan, satu kantong cukup untuk dua kali makan.

Sajikan sayuran ini dengan berbagai jenis mie seperti cina-gaya (中華) dan beberapa lada untuk mendapatkan makanan vegetarian yang ramah dan cepat. Tambahkan ke bagian atas ramen untuk mengisinya sedikit. Tambahkan mirin, sake dan kecap manis saat memasak ini untuk rasa umami khas Jepang. Kemungkinannya tak terbatas!

4) Ready made nabe (hot pot)

Anda akan melihat ini di bagian kulkas, dalam wadah aluminium. Beli satu dan ambil ramuannya dari kemasannya yang terpisah, masukkan ke dalam timah aluminium, masukkan kalengnya ke atas kompor dan panaskan. Anda sendiri makan! Tidak ada bahan lain yang dibutuhkan, tapi Anda bisa menambahkan ekstra seperti sayuran dalam 5) jika Anda mau. Awas! Jika Anda memiliki kompor listrik / IH, Anda mungkin tidak dapat menggunakan timah asli, meskipun bungkusannya mengatakan "IH 対 応" atau "IH compatible". ("IH tidak kompatibel" adalah "IH 非 対 応") Dalam hal ini hanya transfer ke panci atau wajan Anda sendiri.

3) Champon

Makanan lain yang sangat mudah dan sehat datang dalam bentuk paket yang terlihat seperti ini. Cari ち ゃ ん ぽ ん yang tertulis di paket. Ini adalah spesialisasi Nagasaki yang dalam versi otentiknya yang lengkap berisi gurita, udang, pasta ikan dan segala jenisnya, tapi juga cocok untuk sayuran saja.

Ambil sekantong sayuran seperti di 5) dan panaskan dalam wajan. (Jika Anda ingin menambahkan daging atau bahan lainnya, panaskan juga) Tambahkan mie, bubuk kaldu dan air, panaskan dan selesai! Makanan cepat dan mudah dengan sedikit persiapan dan cuci diperlukan, apa lagi untuk dicintai ?!

2) Bahan utama: iris tipis daging babi

Daging babi iris tipis berjalan dengan apapun! Makanan Cina, makanan Jepang, makanan barat ... ada sesuatu yang mungkin dengan barang ini. Sandingkan dengan sayuran yang menakjubkan di 5) dan Anda memiliki iringan mie yang sempurna. Saya kira itu bekerja dengan nasi juga. Mungkin terdengar seperti "babi iris tipis" adalah jangka panjang yang tidak perlu untuk daging asap, tapi versi Jepang tidak terlalu asin atau flavourful, lebih tipis, dan memiliki lemak yang lebih bergaris daripada daging Inggris. Rasa lebih halus (oke, rasa bosan) berarti tidak mengalahkan sisa makanan (oke, rasanya tidak banyak tapi memberi Anda makanan yang lebih seimbang). (Aku rindu layak bacon) (Sigh)

1) Sara udon

Ini adalah makanan murah, mudah, dan sehat. Gambar di atas memiliki kata-kata ajaib 具 い り ( gu iri) , yang berarti bahwa paket berisi topping utama. Tambahkan sayuran di 5) dan daging babi di 2) untuk membuatnya lebih baik. Bahkan barang non-gu iri hanya perlu 5) dan 2) siap - tambahkan saja saus yang disertakan, dan mungkin air jika dibutuhkan. Hal yang hebat tentang Sara Udon adalah bahwa mie sudah siap untuk dimakan - cukup tempelkan di piring dan bobilah pamanmu! Mie tidak seperti udon biasa karena warnanya tipis, renyah dan hampir seperti kudapan, yang juga berarti bahwa hal-hal ini memiliki umur simpan untuk bersaing dengan biskuit darurat yang mungkin tersembunyi di lemari Anda.

Stok pada beberapa ini, dan Anda tidak akan pernah kelaparan di Jepang!

Apakah Anda memiliki petunjuk makanan ramah Jepang yang super mudah? Apa yang kamu masak di rumah di jepang? Tinggalkan komentar!

By Louiseyd
source