Kakikori - di sini hari ini, hilang ....?

Kakikori adalah es serut rasa. Disajikan dalam secangkir kertas yang luas, hampir selalu desain yang sama secara nasional. Kakikori sama dengan musim panas sebagai festival atau taman air. Sesuatu yang baru saya sadari setelah memiliki anak-anak saya sendiri. Kakikori adalah anak-anak Jepang "hafu " saya, dan anak-anak di seluruh Jepang, seperti es krim bagi saya saat masih kecil.

Sampai beberapa tahun terakhir, Kakikori sebagian besar dijual dari penjual jenis pop-up misalnya kios atau van makanan seperti yang digambarkan di atas. Anda dapat menemukan kios-kios ini di festival musim panas dan taman air musiman serta area rekreasi seperti kebun binatang dan museum. Anda bahkan akan menemukannya di area parkir / layanan. Restoran mungkin menguangkan pada popularitas dengan menawarkannya sebagai makanan penutup atau makanan ringan selama periode musim panas. Saat ini di Jepang ada sedikit toko khusus kakikori dengan banyak kafe kakikori dan restoran bermunculan di sekitar dataran Kanto.

Saya pribadi tidak suka kakikori . Masih mengherankan saya bahwa tiga dari empat anak saya akan selalu memilih Kakikori dengan es krim. Ini benar-benar hanya es serut menjadi serpihan dengan sirup di atasnya. Bahkan memikirkannya membuat gigi saya sakit. Mereka biasanya menaruh sirup di atasnya untuk Anda, tetapi kadang-kadang Anda akan menemukan tempat yang memiliki " kake-hodai " yang Anda kenakan sendiri, sesuai foto di bawah. Sirup   datang dalam berbagai rasa. Semua sangat manis dan manis. Dan itu merobek untuk boot. Kakikori biasanya berharga 300 yen atau lebih.

Apa yang masih belum kuketahui adalah kapan musim kakikori dimulai dan berakhir !? Apakah itu hanya bergantung pada cuaca? Tahun ini kami melihat kakikori pertama kami berdiri di area parkir / layanan di Tochigi pada akhir April. Kemarin saya mencatat stand kakikori masih di kebun binatang Saitama Children . Seperti begitu banyak penawaran musiman di Jepang seperti Paskah, Halloween, dan Natal, Anda dapat melihat sesuatu di sini hari ini, dan seperti itu dapat hilang besok!

By Saitama
source